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砚洲俗称砚渚。在肇庆市广利镇。西江流至此地，水分两路，砚洲如一叶轻舟，飘浮江心，景色优美。传说北宋康定年间（1040—1041），包公调任端州知军州事，为官清廉，关心百姓疾苦，扶持端砚制造，深得端州人民称道。离任之时，端城（今肇庆市）男女老少都来送行，名流士绅纷纷携物相赠，均被包公—一谢绝……[详细] |
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明代被列为贡藕。产地系黄梅太白湖。该湖之藕与众不同，折断之后“九孔十三丝”。明代皇帝朱元璋未开国之前，兵败太白湖时，曾吃过太白湖藕，终生难忘，登基后命每年农历八月初一采第一批藕进贡，后称太白湖藕为“贡藕”；清代被列为慈禧太后菜谱。太白湖藕鲜嫩洁白，脆爽香甜，生食熟做，花样众多，长吃不厌。太……[详细] |
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楚雄汤圆 楚雄汤圆汤圆是楚雄的著名小吃之一，也是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称……[详细] |
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干酪也有两种，一种是乳汁提取酥油后剩下的物质，经烧煮，水分蒸发后凝结成块，然后将它压成饼状，或切成条块状晾干食用；还有一种，用酪浆烧煮，晾干后结丝状或粒状，有甜酪干、酸酪干、白酪干、青酪干等。( 拉萨)……[详细] |
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永寿县安宫桥大麻花主产监军镇安家宫村，生产历史悠久。采用细白面，经多次揉制，再用菜籽油两次炸制而成。成品长尺余，粗如手臂，个大色亮，香味扑鼻，干脆爽口，宜于存放，为馈赠、佐餐之佳品( 咸阳)……[详细] |
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慈宁宫，始建于明嘉靖十五年（1536年），明朝慈宁宫为前代皇贵妃所居。清朝的前期和中期是慈宁宫的兴盛时期，当时的孝庄文皇后、孝圣宪皇后都先后在这里居住过。顺治、康熙、乾隆三帝以孝出名，慈宁宫经常举行为太后庆寿的大典。 慈宁宫门前有一东西向狭长的广场，两端分别是永康左门、永康右门，南侧为长……[详细] |
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吴台酩馏酒是河南省周口市郸城县吴台镇的特产。郸城“丹谷牌”酩馏酒，以优质黑谷子、小米为原料，以小曲为糖化发酵剂，经培菌、糖化、发酵、蒸馏等十几道程序精制而成，清香纯正、爽净甘美，被誉为“乡村茅台”。 “丹谷”酩馏酒产于历史悠久的郸城。春秋时，这里是老子执炉炼丹丹成之地，故称“丹成”，战国……[详细] |
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