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莫庆铭 (1914～1952年)，岗坪镇维安村人。出生于一个较富裕的农村家庭。青少年时代，毕业于岗坪小学和怀集县立中学，1933年入读广州南武中学高中一年。1935年到广西平乐地区(八步镇)参加民团干训班受训8个月，加入中国国民党。1936年任岗坪乡乡长一年半后辞职，重返广州南武中学复学。……[详细] |
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酒鬼酒为地理标志保护产品。 酒鬼酒是以优质糯高粱为原料，择取吉首市郊兽塘卡龙、凤、兽3眼泉水酿造而成。泉水水质优良，纯净甘甜，其物理性能和离子成分均优于国家规定标准。生产工艺仿民间传统药曲为糖化剂，以陈年大曲老窑继渣发酵，陈年3载以上。该酒系兼香型，酒度54度，1988年开始生产，年产量……[详细] |
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糖醋鲤鱼是山东济南经典的汉族名菜之一，属于鲁菜系。糖醋鲤鱼色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。黄河鲤鱼的肉味纯正，鲜嫩肥……[详细] |
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曾子山位于平邑县城南41公里处魏庄乡境内。景区中山青水秀，峰怪石奇，松柏常绿，自然景观优美奇特，自南向北依次是大苍山、曾子山、富贵顶、透明崮、印荷山等诸峰。曾子山脚下南武城村是儒家四圣之一宗圣曾子的故里，又是曾点、羊祜、羊欣、澹台灭明等一大批历史名人的出生地，文化内涵十分丰富，人杰地灵，素……[详细] |
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川北道贡院为全国重点文物保护单位。 贡院，又称作“考棚”，是科举时代仕子应试的考场，阆中同成都一样，是全国兴办学校最早的地方，人才辈出，文风炽盛，这里的贡院被称为川北道贡院。 清-棚在城内学道街、清嘉靖年间重建、原由山门、廊道、考房、大殿、二殿、后殿和考生宿房组成。现存有卷棚式廊道，纵……[详细] |
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百岁鱼原名百岁鸡店，于1936年创立，后来王西野先生在百岁鸡的基础上创制了百岁鱼。 百岁鱼于锅少汤，当场称一条2斤以上的草鱼，江鲢或财鱼切成鱼片掺入调料秘制，10分钟后，“百岁鱼”烧好了，一股浓香扑鼻而来，鱼肉色泽白亮晶莹，鱼片很有韧性，夹起来不碎不破，令人叫绝，调料由总店自制（不用也可……[详细] |
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俗话说，“好酒不怕巷子深”。1977年，我省长城牌干白葡萄酒一经问世，就以色、香、味俱佳在世界酒坛初露头角，博得了国内外酒业专家及广大消费者的交口称誉。在我国第三届评酒会议上，被评为全国优质名酒，赢得了国务院颁发的金牌。1983年10月，在英国伦敦举行的第十四届国际评酒会议上，它又荣获国际……[详细] |
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