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端州区人物

邓兆祥,中国人民政治协商会议第六、七、八届全国委员会副主席,海军原副司令员。  邓兆祥同志1903年4月出生在广东省高要县肇庆镇双木棉村(现为肇庆市)。他的少年时期,正值中国社会发生深刻变化和重大转折,辛亥革命的爆发和当时一大批志士仁人报效祖国的壮举,使他逐步受到了爱国主义、振兴中华等进步……[详细]
黎雄才,现代中国画家。1910年5月15日生于广东省肇庆市。父亲黎廷俊擅长绘画,使黎雄才自幼受到艺术的熏陶。  1924年,他就读于肇庆中学。  1926年,拜高剑父为师,翌年入高剑父的春睡画院学习,并一度在广州烈风美术学校兼习素描。  1932年,得到高剑父资助,赴日本留学,入东京美术学……[详细]
梁剑波,字宇澄,号海观。出身于医学世家,三代业医。从小在橘井杏林中受医学熏陶,擅长伤寒、湿病、杂病、妇儿等科。他悬壶行医60年,临床经验丰富,既治愈了无数海内外病人,又培养了新一代名中医。曾先后被授予“广东省名老中医”、“全国卫生文明建设先进工作者”、“广东省科技有突出贡献专家”以及被评为……[详细]
大丰镇是上林县城所在地,主要农产品优质米享有盛名,盛产桑、茶,还有“八角之乡”之美誉。八角是我国南方特有的珍贵经济树种,果皮、种子、树叶等都含有丰富的芳香油,是优良的调味香料和医药原料,具有较高的经济价值。  大丰镇位于大明山东麓,北回归线横穿城镇中心,是上林县城所在地,距自治区首府南宁市……[详细]
工艺:先杀鸡后去毛,从背部开刀,再斩去足爪。接着整形,用毛巾包住鸡,再用刀背把腿骨砸碎,两翅往背上交扭起来,鸡头从背部开刀处寒入腹内,用线绳以翅和腿的部位绕身捆扎一圈。然后把整形好的鸡投入七成熟的花生油中炸至皮紧,但保持鲜嫩,不能变色,再接着煨制,葱结、姜块、陈皮、红辣椒干均用油炸香。黄枝……[详细]
长平之战,战国时期最出名的战役之一,当时两个强国秦赵在长平(今山西省晋城高平市西北)会战。此战中,秦国有60万兵,赵国有45万,刚开始赵国以少打多,守了三年,可当赵国换将后,秦国立刻大胜赵国,由此还有……[详细]
小张烤鱼店主要经营各种鱼肉烧烤,创始人张智慧先生经过多年来得苦心钻研,不断创新,集众家之所长,独家推出了集烧烤,干锅等多种风味于一体的烧烤美食。小张烤鱼店主要经营各种鱼肉烧烤,创始人张智慧先生,经过多年来得苦心钻研,不断创新,集众家之所长,独家推出了集烧烤,干锅等多种风味于一体的烧烤美食。……[详细]
汨罗市位于美丽的洞庭湖畔,因境内的汨罗江而得名。是中国端午文化的源头、中国龙舟名城,有“蓝墨水的上游,文化人的圣地”的美誉。二千四百年前的农历五月初五日爱国主义诗人屈原在此投江殉国,当地群众即在屈原居……[详细]
制作技艺:  1、大肉、土豆、胡萝卜切丁,木耳撕片。  2、锅内添油,投入肉丁煸炒出香味,加葱、姜、胡萝卜丁、土豆丁煸炒,然后烹进料酒、盐、酱油、味精、鲜汤炖熟。  3、将面条入开水锅中煮熟,捞入碗中浇上臊子。  ■特点:面条筋斗,臊子味香。……[详细]

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