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苏廷魁(1800～1878年) 字德辅，鼎湖区广利镇长利村人。清道光元年(1821年)举人，道光十五年进士，选庶吉士，授翰林院编修。道光二十二年(1842年)任御史。第一次鸦片战争时期，力主修筑虎门炮台，燕塘大沙河、龟岗等要塞，以防英军扰乱。《南京条约》签订后，愤慨-清廷，力陈时弊，力数文……[详细] |
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陕西省古典名菜。原属西汉宫廷菜，后传入市肆。基本制作工艺是，将虾处理干净，虾身片成两连刀，用料酒、精盐、葱片、姜片浸腌入味。挂上用鸡蛋清和干淀粉制成的蛋泡糊，成为虾 桃。下入四成热的熟猪油锅中炸熟，盛入大圆盘中。菜松摆在虾桃周围。炒锅中留底油，加入番茄酱、白糖、高汤进行烹汁，浇在虾桃上即成……[详细] |
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梅山文化，点点滴滴的汇聚，集成古代文明的瑰宝，其中那些独特的地名传说，更是古老长河中迸出的浪花。地处新化县桑梓镇石窖村北面的前程村，俗名叫玉米冲，讲起这一地名原由，是一段沧桑久远而讽渝深刻的故事。康熙……[详细] |
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辣汁泥肠 主料：泥肠或热狗肠 辅料：洋葱、胡萝卜、干辣椒 调料：辣酱油、白糖、鸡精、食用油 做法： 1、将泥肠洗净切成片，洋葱、胡萝卜去皮洗净切成丝，干辣椒泡透切成丝； 2、坐锅点火放入油，油温7—8成热时放入泥肠，待泥汤遇热涨大时捞出待用； 3、锅内留余油，油热放入干辣椒……[详细] |
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帕巴寺为国家AAA级旅游景区、全国重点文物保护单位。 帕巴寺，县级文物保护单位。位于吉隆镇东部，海拔2850米。建于公元637年左右。与松赞干布联姻的尼泊尔赤尊公主进西藏时随身带有三尊释迦牟尼佛像，其中的瓦帝桑布之尊被安放在吉隆镇，并为它建造了帕巴寺。帕巴寺整体形状为一楼阁式石木结构建筑……[详细] |
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荸荠，俗称“地栗”、“马蹄”、“池米”、“凫茈”等。属莎科，多年生水生草本植物。地下有葡匐茎，先端膨大为球茎（这球茎就是我们通常所说的“荸荠”）；地上茎丛生，直立，管状，如龙须，浓绿色。性喜温暖湿润，适宜在我国南方湖滨低洼地区生长 在昔属白露湖之滨的黄歇口镇，流传着一个关于荸荠的故事：春……[详细] |
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