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广佛手：以高要县所产质好量大，故称。以片大、绿皮白肉、香气浓厚者为佳。 广佛手是芸香科柑橘属植物Citrus medica L.var.sarcodactylis(Noot.) Swingle成熟果实[6]。其性味辛、苦、酸、温，具有理气健胃、镇呕祛痰之功，治疗胸腹胀满、消化不良、咳嗽、……[详细] |
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府谷新区 府谷新区位于县城西部，总控制规划面积16平方公里，总用地面积8平方公里，建筑面积300万平方米，建筑间距为1：1.5，绿地率38%，主街道规划宽为50米，次街道宽为36米，在新区内环线以外，建筑以多层为主，适量低层；在新区中心地带，建筑以中高层和高层为主；在新区外围山坡地带，建……[详细] |
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罗德菲拉清真寺坐落于伊斯法罕伊玛目广场的东部，建于萨非王朝阿拔斯一世统治时期，于1603年开始建设，1618年完工。与伊朗其他清真寺不同的是罗德菲拉清真寺的建造是作为皇室的私人清真寺使用，正是由于这个原因，清真寺的规模比较小而且没有任何的尖塔。 罗德菲拉清真寺圆顶的石板为浅绿色，这让其更……[详细] |
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先将大马哈鱼打上花刀，用酱油先卤，再入锅油炸。锅内留底油，用葱、姜炸锅，下肉丁、豆瓣酱煸炒，添清汤、醋、精盐、味精、白糖、辣椒面和炸好的大马哈鱼，用文火煨炖。待汁味渍入鱼内，淋入香油，撒上香菜段即成。成鱼色泽酱红、醇香味重，富于浓郁的地方风味。……[详细] |
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山阳羊肉泡是陕西省商洛市山阳县的特色小吃。山阳羊肉泡在煮馍过程中加入了羊油熬成的辣油，辣味与羊肉的鲜香浑然天成，形成了浓郁的百分百山阳味道。 可以说在外面的山阳人最想念的吃食除了自家的饭外大概就是羊肉泡了。每当回到山阳，他们放下行李的第一件事往往就是先到泡馍馆子去美美上一碗羊肉泡，足见山……[详细] |
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用一半莜面与一半山药粉面和成硬、筋的面块，用拇指将"小面剂儿"在手心内推卷成小海螺状的小面壳儿，名曰"个砣儿"。将它用汤锅煮熟，捞调食之，洁白光滑，为乡下穷人用以代替"白面面饭"，是待客"茶饭",此种面亦可擀、切成拨面条儿食用，效果亦佳。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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