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双合沙姜鸡介绍

双合沙姜鸡  双合沙姜鸡是鹤山名菜之一。该菜式鸡皮清爽幼滑,肉质细嫩可口,食而不腻,骨脆而香,故蜚声远近,有口皆碑。究其实,为“东江盐焗鸡”衍化而来,十多年前,由祖籍双合百块村的广州名厨师麦达光亲作传授得以播散。  其制法独特:取三黄鸡一只,光身,开肚,用沙姜、生盐、味料搽匀全身,干蒸10……[详细]
双合沙姜鸡  双合沙姜鸡是鹤山名菜之一。该菜式鸡皮清爽幼滑,肉质细嫩可口,食而不腻,骨脆而香,故蜚声远近,有口皆碑。究其实,为“东江盐焗鸡”衍化而来,十多年前,由祖籍双合百块村的广州名厨师麦达光亲作传授得以播散。  其制法独特:取三黄鸡一只,光身,开肚,用沙姜、生盐、味料搽匀全身,干蒸10……[详细]
阿瓦提县位于新疆维吾尔自治区中西部,阿克苏地区西南部,塔里木盆地西北边沿、天山南麓,地处北纬39°31’~40°50',东经79°45′~81°05’之间。阿瓦提县属暖温带大陆性干旱气候。产地位于于阿瓦提以南30公里,塔克拉玛干沙漠北缘,基本特点是干旱少雨,蒸发量大,昼夜温差大,日照时间长……[详细]
张公院海拔2194米,相传是西汉留候张良隐居之地。张良在此结庐而居,日间读书著述,夜晚抚琴歌咏。……[详细]
大孤山位于辽宁丹东市西南东沟境内。说到孤山的庙会,据孤山镇志记载:“早在宋代就有庙会之举。”每年的四月十八天后宫举办民间娘娘庙会,这一天是天仙圣母的生日,僧侣和信徒为庆祝圣诞而兴办庙会。规模鼎盛时期是……[详细]
玉环水利风景区为国家水利风景区。  玉环县玉环水利风景区紧靠浙江乐清湾广阔海湾,依托漩门二期蓄淡围垦区及特色农业观光园建设而成。  玉环水利风景区风光旖旎,生态环境优良,工程景观独特,海上长堤7千余米,将湖泊与大海东西分隔,滩涂、湿地、小岛、山林交相辉映。景区资源较为丰富,淡水生物和海洋生……[详细]
大浮杨梅为地理标志证明商标。  产于市郊大浮山、马迹山。有近千年栽培史。江南是杨梅的发源地,古称杨梅为"吴越佳果"。大浮杨梅肉厚核小,酸甜可口,有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等10多个品种。成果有只止渴开胃、益气生津等功效。无锡人还喜食"酒浸杨梅"。以杨梅浸酒,兑少量红糖,可去湿、止泻、消暑、御……[详细]
“岭溪”大白桃  “岭溪”大白桃果型美观,呈广卵至圆形,果实大,单果最大可达485克,最高亩产1000公斤。果品端正,果色乳白色,果实有小面积红晕;果味芳香味甜,果肉白色,肉质细嫩而霜脆,汁液多,纤维少,口感好,可溶性固形物13%—15%,耐贮存。年产量3000吨,主要销往浙江省内、上海等……[详细]

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