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龙龛岩摩崖石刻为全国重点文物保护单位。 龙龛岩摩崖石刻位于广东省罗定市苹塘镇谈礼村龙龛岩洞室内的石壁上。是广东现存年代早的摩崖石刻，也是岭南最早的有绝对年代的石刻。石刻的研究价值，涉及隋唐史、宗教史、文学史以及盛唐时期罗定的经济、政治、军事、文化、民俗和地方志诸多方面。……[详细] |
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双城塔为全国重点文物保护单位。 [红安县七里坪镇柳河村邹家墩·清代·省文物保护单位] 元末农民起义领袖徐寿辉部将邹普胜（当地人，后为太师）据此，建此塔。塔高35米，13层，形态美观，气势凝重。塔内有阶盘旋至顶，眺望四周，远山近水，尽收眼底。 在红安县七里坪柳林河畔的双城旧址之上，故又……[详细] |
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葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼，放凉后切成帘子棍形备用；坛子肉选用带皮五花猪肉。切成２厘米见方的方块，先放入锅内添水煮开，撇去浮沫杂质，捞出肉装入坛内，下足八大料，外加香腐乳，倒入肉汤封口，大火烧开后，改用文火慢炖，炖到烂熟。焖饼时，锅内用青菜铺底……[详细] |
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偃师有一种奇菜叫“银条”，为一年生菊科植物，因为它的根部晶莹透亮，洁白如玉，所以得名“银条”。非偃师一地不长，因此便以“偃师银条”冠名。银条在夏代已有种植，原说是“尹条”，由在商都偃师任宰相的伊尹的名……[详细] |
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冬至是24个节气之一，古人认为：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰冬至。《礼记·月令》载:“是月也，日短至。”每年仲冬之月的冬至日，这一天日昼在一年四季中最短，所以又将“冬至”称为……[详细] |
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神仙叶凉粉味道微苦，具有清热下火、消暑等功能，我市郧阳区、郧西、房县等多地均有制作，外省陕西、河南、湖南、四川也有此类食物。先上山将采回的新鲜神仙叶洗干净，放到盆中用开水烫，再掺凉水搅拌，同时加适量的土木灰，用双手反复揉搓，直使叶子和热水成为糊状，然后用纱布过滤存放阴凉处，凝固后放进清水里……[详细] |
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