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赏莲花固然致趣，吃莲藕更别有风味。海宴出产的莲藕，又肥又大，最大的一株可达五六斤重，尤以三沙、三安等地出产的最佳。这些地方出产的莲藕不但肥大，而且淀粉含量特别高。煲熟的莲藕，松得裂开，一啖入口，似吃槟榔芋那样松，而且莲香味浓；用来煲汤，清甜而有粉腻；削成薄片，以猪肉或牛肉片炒之，脆口无渣，……[详细] |
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晋南醪糟闻名遐迩，最早出现在霍山南麓洪洞城的小吃摊上，距今已有上百年的历史。每年农历三月十八庙会，来此观光的游客络绎不绝，人山人海，解渴生津的醪糟便应运而生。洪洞醪糟之所以有名，是由于它使用的霍泉水和此水灌溉生长的糯米，还因为用独特的灶具与奇特的酿制方法。 烹制洪洞醪糟，需先制作一个特别……[详细] |
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新晃黄牛肉为地理标志保护产品。新晃黄牛肉为地理标志证明商标。 新晃黄牛肉，湖南省新晃侗族自治县特产。该牛肉来源于中国南方最优良的黄牛品种之一新晃黄牛，牛肉特点是：肉质细嫩，香味浓郁，风味独特，营养价值高。所开发生产的冷鲜牛肉、酒店牛肉、休闲牛肉、腊制牛肉等四大系列的80多个品种远销北京、……[详细] |
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每到秋末冬初，雅江鱼渐渐长肥，若那时你来攀枝花，正是美餐江鱼的时候。 雅江鱼为细鳞鱼，底鱼纲鲤形目鲤科裂腹亚科，本地常见的有齐回裂腹鱼等四种，又以细鳞裂腹鱼为最多，与名闻遐迩的雅安沙锅雅鱼同属一类而又微有差别。攀枝花地区的雅江鱼生活在江水中下层，以岩生藻类为食。住喜冷水，难于人工饲养。本地……[详细] |
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石寨山古墓群为全国重点文物保护单位。 全国重点文物保护单位。位于晋宁县上蒜乡石寨村，5公里处滇池之滨，面积约5000平方米。1955年至1996年先后五次考古发掘，清理战国至西汉滇国王族墓50座，出土器物5000余件。以青铜器为主，有生活用具、生产用具、兵器、各式贮贝器、铜鼓等，题材广泛……[详细] |
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在我国的农业生产过程中，对农业发展最重要的就是二十四节气，人们可通过用农历月份和24节气相互结合用来指导农业生产的种植时间，会通过二十四节气总结出来一些特别关键的时间节点，这些时间节点对农业有着至关重……[详细] |
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礼辛镇遗址为甘肃省文物保护单位。 礼辛镇遗址位于甘谷县礼辛镇礼辛村南1公里。属马家窑类型。面积约16万平方米，文化层厚0.5--2米，暴露有灰坑和居址。采集有平行条纹彩陶盆、草叶纹彩陶瓶、弧线三角纹、平行线纹、锯齿纹彩陶片及泥质、夹砂红陶罐及石刀，并有石斧、骨针、玉璜等。遗址保存较好，对……[详细] |
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