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水步（四九）香薯是一种略带粉红色双层薄皮，黄肉白糖心而可以抵饥的番薯。虽然台山各地都有出产，但以水步地区附过所出产的最为著名，其肉略具黄色，煮熟之后，白心松化而香甜，焗干之后，香气四溢，和普通番薯有别，故名香薯。在日军沦陷时，粮食极度缺乏，幸赖它救活了不少邑人，当时实在可以称之为“养人的无……[详细] |
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时届冬令，台山人喜欢用乌豆配以猪肺、蜜枣、楷杷叶、沙参、北合、陈皮、羌片煲汤。这种乌豆汤清润肺腑，化痰止咳。因此，乌豆是台山人爱食的一种豆类。它多产于海宴、沙栏、四九、冲蒌等地，尤以冲蒌产的为最佳，冲蒌乌豆是我市的著名特产。乌豆又名黑豆，豆身如墨，一般分两种。一种是豆身扁平，黑皮面带有一些……[详细] |
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赏莲花固然致趣，吃莲藕更别有风味。海宴出产的莲藕，又肥又大，最大的一株可达五六斤重，尤以三沙、三安等地出产的最佳。这些地方出产的莲藕不但肥大，而且淀粉含量特别高。煲熟的莲藕，松得裂开，一啖入口，似吃槟榔芋那样松，而且莲香味浓；用来煲汤，清甜而有粉腻；削成薄片，以猪肉或牛肉片炒之，脆口无渣，……[详细] |
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番薯在台山处处皆有，但以四九镇石坂潭番薯最为著名。其品种有三： 1、香薯。是最佳品种，熟如蛋黄，含淀粉质高于其他番薯。其味香甜、松化可口、胜似栗肉。 2、金江雪。是耐寒高产品种，在零度的冰冷天气中也不致冻死。一般亩产750公斤至1吨，有的高达1.5至2吨。薯块含糖份很高，又称为“白皮香薯”……[详细] |
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大江镇渡头圩村：斗洞慈姑。慈姑属(Sagittaria)淡水植物，约20种，广布全球。多年生，草本，生长于浅湖、池塘和溪流。叶似箭头，有肉质球茎，可食。花有3枚圆形花瓣。北美最常见种是宽叶慈姑(S. latifolia)，叶箭形至禾草状，被广泛引种以扩大禽类食源。慈姑(S. sagitti……[详细] |
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五峰寺为青海省文物保护单位。 五峰寺 五峰寺，省级文物保护单位，位于互助县威远镇西北15公里处的五峰乡白多脑村的五峰山上，距省会西宁45公里。四面五峰林立状如手掌而被称为五峰山，山上有寺院故称五峰寺。五峰寺始建于明朝崇祯十五年，即公元1642年。属于道教寺观，是中国古典式庙宇建筑。清朝……[详细] |
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盘信豆腐 松桃苗族自治县盘信镇出产的“盘信豆腐”雪白、细嫩、味鲜。无论是切成块、拉成条、开成片都能不碎不烂，吃起来可口，味溢齿舌。相传始于清朝中后叶。数百年来，盘信人民创造了很多制作和烹调豆腐的方法，逐步形成了别具一格的地方特产。它的烹调有炒、炸、烧、蒸、煎、炖、凉拌等10多个品种。……[详细] |
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用一半莜面与一半山药粉面和成硬、筋的面块，用拇指将"小面剂儿"在手心内推卷成小海螺状的小面壳儿，名曰"个砣儿"。将它用汤锅煮熟，捞调食之，洁白光滑，为乡下穷人用以代替"白面面饭"，是待客"茶饭",此种面亦可擀、切成拨面条儿食用，效果亦佳。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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众所周知，刚出生的婴儿体重都比较轻，一般正常的婴儿体重在6-8斤左右。就连世界上最胖的女人和世界上年龄最大的婴儿出生的时候，也才10斤左右，但是现在世界上出生最重的婴儿诞生了，婴儿的体重数据绝对超出你……[详细] |
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冷热地公园位于辽阳市弓长岭区安平乡姑嫂城村西北白石砬山南坡，长约500米，宽20米，面积约10000平方米。其地段走向随山就势，背靠着白石砬山，前面5米处便是汤河河床。同古军寨隔谷连瞩，与姑嫂古城百米相望。 冷热地的奇特之处就在于它的结冰与消融，与当地的自然气候和季节变化恰恰相反。烈日炎……[详细] |
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赏“十里金沙，五沙连环”的海湾景致，登青山峰远眺连绵的山脉。 景点介绍 大青山位于朱家尖岛南端，是朱家尖岛的最高峰。它三面临海，是看海湾景色的绝佳位置。这边没有扎堆的人潮，若是想要独享沙滩大海美景，体验渔乡文化，大青山是值得推荐的选择。 景区目前开放的景点有千沙、里沙、里沙生态园、青……[详细] |
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