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李荣汉（1928—1997年），大湾镇人。民国36年（1947年）罗定中学高中毕业，即旅港谋生。初期在警队服务，曾任香港九龙区探长。后经营福南酒楼，任董事长。曾任香港郁南同乡会名誉会长，政协郁南县第五、七届委员会委员，郁南海外联谊会第一、二届顾问。 1983—1995年多次捐资支持家乡建……[详细] |
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火烧鸡肉饼，煎点，特点：色金黄，皮酥香，馅鲜美。烹制法：煎。 川味火烧鸡肉饼的做法：EUP 1、鸡肉砍成块，加姜、葱、料酒、冰糖、酱油烧耙。EUP 2、捞出鸡块去骨，切成丁，和口蘑丁一道拌成馅。EUP 3、特级面粉用开水烫成团，加油揉匀，做成剂子按扁，包入馅心，封口按扁成圆饼……[详细] |
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泰州干拌面深受人们喜爱，其做法十分简单，用好的酱油，加上猪油，不用汤，直接把下好的面条盛入碗中拌匀，考究的还要放点泰州麻油、蒜花或胡椒面等。但下干拌面要点技术，面条不能太熟，否则吃到嘴里粘糊，没有劲道。也不能太生，太生了口感差，吃下肚去不舒服。 干拌面味道虽好，就是吃时容易口干，于……[详细] |
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主料：芋头、鱿鱼 辅料：青红柿子椒、鸡蛋、柠檬 调料：盐、鸡精、酱油、胡椒粉、淀粉、芝麻、葱姜末 烹制方法： 1、将鱿鱼切成小丁，芋头压成泥一起放入碗中，加入葱姜末、鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡精、淀粉拌匀； 2、将拌好的糊制成小饼状，放入锅中，加少许油煎至……[详细] |
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天坛位于北京市崇文区在永定门内大街路东。原是明清两代皇帝祭祀皇天上帝的场所，始建于明永乐十八年(1420年),以后经过不断的改扩建，至清乾隆年间最终建成。天坛占地达273万平方米主要建筑有祈年殿、圜丘……[详细] |
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尼尔逊基督大教堂坐落于尼尔逊区首府尼尔逊市，为英国国教教堂，于1925年开始建设，1965年建造完成，是尼尔逊区最壮观的教堂之一，最显眼的就是其高高矗立的塔楼。 尼尔逊基督大教堂长58米，宽27米，塔楼高35米，非常引人注目，在市里的任何一个角落都可以看见其高耸的塔楼，沿塔楼的方向就可找……[详细] |
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流行于江西赣南的地方特色小吃。 其做法很简单：把大米用冷水浸一天一晚，尔后磨成米桨，把桨均匀地淋在用竹篾编织成的圆形汤皮簸箕内，待桨薄薄的淌满簸箕面时，就放在锅里用旺火蒸熟，就成了汤皮，然后用篾子划成若干小块，从簸箕内撕下，加上炒熟的佐料、肉馅，包成长方形，涂上点香油或熟茶油，就成了香味可……[详细] |
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