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慈姑糍 慈姑糍是地方特色喜庆小吃，俗称七仔糍或狗仔糍。有趣的是，慈姑糍的形状是仿照小男孩的生殖器制作，象征着添丁发财。一般用在庆祝家庭生了男孩时吃，取其好意头。也会在孩子满月或出灯的时候制作。做法很简单，把糯米粉加水蒸熟，然后制作馅料，馅料含有芝麻、辗碎的花生、白砂糖或者黄糖，馅料里最大……[详细] |
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中国名菜------黄氏肚包鸡《典故趣闻》 远古之时，四海苍穹，人间更不知取火烹饪，芸芸众生何尝不以食为天。 元末，朱元璋，陈友谅两支农民军在江西鄱阳湖大战，在一次恶战中，朱元璋不敌，败退鄱阳湖星子，仓皇往豫章城方向奔逃。人困马乏，正午时来到豫章城不远的蒋巷垾上村，从一所残破的茅屋经过……[详细] |
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沙面街道是广东省广州市荔湾区下辖的一个街道。其所管辖的行政区域为珠江上的一个人工小岛，称为沙面岛，简称沙面，沙面岛位于六二三路的对岸，地处白鹅潭北部，与广州大陆隔着沙基涌相望，面积约0.3平方公里，目前是两个国家驻广州领事馆所在地和在穗外籍人士的主要活动地区。沙面是广州著名的旅游区、风景区……[详细] |
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重庆酉阳丧葬习俗报丧酉阳民间家人不幸去世，死者刚落气，要立即给尸体“调头”，在死者脸上盖上黄纸，让其放心西归，然后便是报丧。报丧分三个过程。首先，老人刚落气，孝子就要拿出火药枪到院坝里朝天鸣放三枪，向……[详细] |
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江鱼 泰兴地处长江之畔，长江三鲜（鲥鱼、刀鱼、鮰鱼）、桥丁鱼、草鞋底、红眼鱼、河豚鱼、江鲢等肉质细嫩，营养丰富，是餐桌上一道亮丽的风景线。河豚鱼因其特有的神经毒性，更有“拼死吃河豚”之说，然而吃河豚的仍然大有人在。但正宗的江鱼是可遇不可逢的（至少提前一周到渔船上预订，且不保证品种齐全！）……[详细] |
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热柘温泉是平远人民世代享用的天然浴池。前清以来，热柘分为热水和小柘两个乡、热水乡公所设在柚树圩，小柘乡公所设在小柘宫阁上。这里泉清水热，泉水温度 50℃上下，热度适中，储量丰富。昔日泉边有一庵寺名叫月湖寺。寺院香烟绕绕，湖中温泉汩汩，形成有名景观，名曰：“月湖沐浴”。至今，这里还流传着一首……[详细] |
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泉州的元宵到底有多热闹，为何每年能吸引大量海内外游客组团慕名而来？其实，900多年前的泉州，民间过元宵就很拉风，可谓“招摇过市”。话说，当时的泉州太守蔡襄一天外出晚归，骑马归家途中，遇到一群提灯、点烛……[详细] |
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