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从八十年代初开始，我省的不少大学、研究所等单位和部分生产场，进行了不断的研究，育成了多个黄鸡新品系，集高产、快大和原有广东地方鸡种的优点于一身，初步解决了生长速度与消费者接受程度的矛盾；近几年来，又对地方品种进行了卓有成效的保存和利用。由于在广东黄鸡育种上的成就，使这些新品系很快推广开来，……[详细] |
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车师古道为国家AA级旅游景区。 车师古道 车师古道是连接天山南部吐鲁番与北部吉木萨尔之间的天山古道。开凿于汉代，兴盛于唐代，因连接车师前部与后部，故称车师古道。 具体路线从吉木萨尔县城向南，溯东大龙口河而上，经务涂谷遗址、头道桥、二道桥、三道桥、四道桥、五道桥、六道桥至琼达板，越山入……[详细] |
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安口杨家沟瓷窑址为甘肃省文物保护单位。 安口杨家沟瓷窑址 位于华亭县安口镇杨家沟村西侧。面积约1万平方米，遗址长150、宽70米。未发掘窑炉形制不详。采集有圆锥形七孔匣钵、垫片。另有明清时大量施弦纹、划纹的敛口钵、碗、碟等。瓷质较粗，胎呈青黄，釉多黑、黄、绿等色。窑址保存较好，对研究瓷器……[详细] |
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赤城松蘑是河北省张家口市赤城县的特产。赤城县所产松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩，风味极佳、香味诱人，是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称。 松蘑是目前唯一不能人工培植的野生菌之一，是赤城县特产。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外，还必须与松树生长在一起，与松树根共生，其生长环境为海拔700到……[详细] |
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大连的虾酱主要是说不同饭店自己调制的虾酱，配以大葱和大连特有的咸鱼饼子等面食，味道鲜美。还有就是罐装成品虾酱，大连本地人评价不怎么高。一般只有两种吃法：一是加上一枚鸡蛋，少许葱花、色拉油，上锅蒸熟就着大葱，面饼吃；还有就是虾酱豆腐，加虾酱，少许水，在稍微焖一下即可。……[详细] |
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恒顺香醋是以优质糯米为主要原料。采用固体分层发酵方法酿制而成。具有“酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜,愈存愈香”之特点。江苏恒顺集团有限公司（原镇江恒顺酱醋厂）始建于1840年清道光年间，是镇江香醋的创始……[详细] |
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【菜名】 雪菜黄鱼 【所属菜系】 浙菜 宁0色菜 【特点】 动植物蛋白互补，营养丰富，下饭优佳。 大黄鱼肉嫩味鲜少骨，自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。雪里蕻咸菜，质地脆嫩，鲜美可口，有一种特殊的鲜香味。以这两种为主料烧制的雪菜大黄鱼，具有鱼肉嫩，菜香浓，清口鲜洁，营养丰富的特点，倍受食……[详细] |
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