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余六吉介绍

余六吉(1876-1949年),三区大小河乡(今属春湾镇)贞九塘村人,生于清光绪二年(1876年)。清末投身绿林,追随清东安守备李耀汉,民国2年(1913年)在李耀汉肇军任营长。民国3年12月,随肇军来阳春招抚西山帮匪,所招降的帮匪扩充余部,升任帮统。民国8年6月,广东省长李耀汉被免职,桂……[详细]
“煎堆碌碌,金银满屋。”煎堆金黄浑圆,喻为发财兴旺,生活甜美,是新春送礼佳品,更是吴川新婚夫妇回娘家拜年的必备礼物。  春节期间,笔者在梅菉新安路的煎堆店铺前见到,拿着篮、挑着箩筐,开摩托、驾小车、请三摩的取货人络绎不绝。店里店外老板、师傅们忙个不停,  搓粉、捏面、油炸。  煎堆是岭南出……[详细]
曲周杂面是河北省邯郸市曲周县的特产。曲周县人用麦面、绿豆面、黄豆面按比例配料,用鸡蛋汁和面,所制杂面粗细均匀,色泽明透,不散不乱,响誉全省。  曲周县人素来以面食为主,尤其喜食面条,但在明清时代,小麦产量底,而豆类作物种植较多,人们便以小麦面与豆面掺和制作面条,俗称曲周杂面。因产于曲周,所……[详细]
口味:咸鲜味 工艺:粉蒸  忻州蒸肉的制作材料:主料:土豆(黄皮)2500克,猪肉(肥瘦)750克  辅料:小麦面粉300克  调料:胡麻油50克,大葱100克,姜50克,盐20克,料酒30克  做法  1. 将土豆蒸熟剥皮擦烂;  2. 猪肉切成3 厘米左右的细丝;  3. 鲜……[详细]
明招寺为文化旅游景点。  明招文化起源于东晋,鼎盛于南宋,传承于当代,是中国传统儒学文化发展的一个重要里程碑。武义明招寺又名惠安寺、智觉寺,俗称明招寺,始建于东晋咸和初年。县史记载,东晋“竹林七贤”之一阮籍的曾孙阮孚,赴任广州刺史时,弃官于明招山隐居,晚年又舍宅建惠安寺。该寺至清乾隆年间奉……[详细]
水蕨  水蕨是生长在热水河畔的一种天然绿色野生蕨类,口感鲜嫩柔滑,且具有清热、滑肠、降气、驱风、化痰等功效。……[详细]
长荣蜜柚,成熟期是十月下旬。长荣蜜柚果汁中含有可溶性固形物达16%,含全糖14.5%,柠檬酸0.46%。每100毫升果汁中含维生素C123.29毫克,此外还富含维生素B1、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、磷、铁、硫、钾、钙、纳等矿物质元素,其中维C是甜橙的2倍,桔类的4倍。常吃具有润肺、化……[详细]

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