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蟛蜞酱蒸猪肉 蟛蜞,一种生长在水田中的小螃蟹,色黑,多毛。乡人捕捉以制酱:用沙石本擂烂,加以饭焦(锅巴),入埕发酵而成。 以之蒸猪肉,尤其是蒸透明的肥猪肉,有异香(阳江人谓此种异香为“野味”)。而今,蟛蜞咸虾酱已成了稀罕之物,市场上偶尔能买到,但只是清稀的汁,而不是粘稠的酱;有些饭店也……[详细] |
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龙南太平桥为全国重点文物保护单位。 太平桥位于杨村街北面三里许的太平江上,为两孔三墩、四拱双层重叠组合石拱桥。该桥重建于清嘉庆至道光年间,主体桥身完好。重建的太平桥,造型奇特,用工精细,四拱重叠组合,分砖木和砖石双层结构,全长50米,面宽4米,通身高17.2米。下层两孔三墩,以精磨花岗石……[详细] |
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郑姝音,女,中国跆拳道运动员,出生于辽宁丹东,启蒙教练是姜成林。 2016年7月18日,2016年里约热内卢奥运会中国奥运代表团成立,郑姝音名列出征跆拳道运动员名单。 2016年8月奥运冠军赵帅与同队女队员郑姝音的恋情浮出水面。8月21日,在里约奥运跆拳道女子+67公斤决赛中,郑姝……[详细] |
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蒋宅为宁波市文物保护单位。 蒋宅位于宁波市海曙区月湖东岸,1999年9月,被公布为宁波市第二批市级文物保护点。现存为民国时期建筑,保存尚好,西式砖质挂面,上有玫瑰山花,卷涡状砖质短柱,梅雨石门框,中轴线上主体建筑依次为大门、前堂、正房,形成封闭式三合院落。前堂硬山顶,山墙观音兜造,其端面……[详细] |
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1.在麦地、麦场不能信口谈“收获量”,恐“影响”产量。2.妇女在娘家、亲戚家不能“坐月”(即生孩子),怕冲好运。3.盖厨房,掘水井,安头门,均选择上方(即左方),意在避凶化吉。4.蒸年馍、礼馍忌外人进……[详细] |
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蒙古民族手把肉 蒙古民族食肉主要是煮食。手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。即用手把着吃肉之意。羊、牛、马、骆驼等牲畜及野兽的肉可烹制手把肉,但通常所讲的手把肉多指手把羊肉而言。 近代民俗资料《蒙旗概观》中云:食肉在半熟略熟之际,即刀割而……[详细] |
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