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春砂仁鲫鱼汤 原料：春砂仁末5克，豆蔻1枚打碎制成粉，活鲫鱼500克(毛重)，姜、葱、黄酒、味精、烹调油、食盐适量。 制作：将活鲫鱼宰杀后，去鳞及内脏洗净，悬吊沥水。待锅中油热后将鱼煎至微黄，煽葱及姜加清汤 及黄酒、味精、食盐用武水煮沸，然后用中火继续煮至鱼汤呈白色，将春砂仁末、豆蔻……[详细] |
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徽州古城为国家AAAAA级旅游景区、文化旅游景点。 徽州古城——坐落在国家历史文化名城歙县县城徽城镇中心，千年徽州府治所在地，主体建筑有仁和楼、得月楼、茶楼、惠风石坊、徽园第一楼、过街楼、古戏楼等以及镶嵌其间的古色古香商品住宅楼百余间，是展示和体现徽州文化的重要实物建筑。 徽州“一府六……[详细] |
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油钱，米食，特点：茶黄色，圆窝形，酥香爽口。烹制法：炸。此品多用作早点热食。 糯米蒸熟擂至半茸，分件包入洗沙馅，制成圆窝状，下锅用菜油中火炸至酥脆、茶黄色即成。sMh 操作要领：炒制洗沙要去皮，炒至翻沙吐油。sMh……[详细] |
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天津五大道文化旅游区为国家AAAA级旅游景区。 五大道并非正式地名，实应为六大道，即成都道、重庆道、常德道、大理道、睦南道和马场道，后成流传甚广的俗称。 因曾为英租界，遗留的众国各式风貌的建筑变成了最亮的风景线。首推马场道及睦南道，道路不宽，却坐拥300座小洋楼，背后都有着一段历史，著……[详细] |
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内江蜜饯：又名“煮货”，有40余个品种，60多个花色。成品形态多样，味道各异，保糖保汁，滋润化渣，香甜可口，入口生津。红桔、金钱桔蜜饯，形圆体扁，边成菊瓣，色似琥珀，味含桔香，具止咳、化痰、疗脾、开胃之功效；樱桃蜜饯，小巧玲珑，形如珍珠，色似玛瑙，醇甜可口，果味浓郁，具调中益气之功效；天冬……[详细] |
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壮族好歌，以歌会友、以歌传情是这个古老民族传承千年的习俗。“圩逢”，壮语意为“歌圩”“庙会”，这一群众自发性的民俗活动盛会，至今流传在横县石塘、灵竹，宾阳县甘棠、露圩一带乡镇，各地“圩逢”日期各不相同……[详细] |
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延安新华广播电台王皮湾旧址位于陕西省延安市宝塔区枣园街道办温家沟行政村王皮湾组。从1940年12月起成为新华广播电台播音、发射地，现划定的王皮湾延安新华广播电台旧址的保护范围是延安新华广播电台播音室旧……[详细] |
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