菜系:粤菜 口味:咸鲜 价格:10-40元 特色:肉软嫩,蛋香滑,羹鲜稠浓。 原料: 鸡蛋200克,牛肉(肥瘦)450克,淀粉(蚕豆)20克,生抽5克,苏打粉4克,盐5克,味精3克,香油1克,黄酒10克,胡椒粉2克,植物油25克 制作方法: 1.把牛肉剁成茸,用酱油、小苏打拌……[详细] |
菜系:粤菜 口味:咸鲜 价格:10-40元 特色:肉软嫩,蛋香滑,羹鲜稠浓。 原料: 鸡蛋200克,牛肉(肥瘦)450克,淀粉(蚕豆)20克,生抽5克,苏打粉4克,盐5克,味精3克,香油1克,黄酒10克,胡椒粉2克,植物油25克 制作方法: 1.把牛肉剁成茸,用酱油、小苏打拌……[详细] |
连城美食之:鳝鱼苦笋 鳝鱼爆炒苦笋为连城风味菜之一,鳝鱼营养丰富,肉质脆嫩,但性燥热;苦笋则清凉解毒,两者同炒,互为中和。 食之则觉鳝鱼鲜嫩,苦笋苦中有甘,香脆可口,是连城人喜欢的菜肴。……[详细] |
主料:土豆。 配料:花椒、八角、姜、糖、盐、味精、老葱、蒜瓣、可乐、芝麻、孜然、酱油等。 卤土豆的做法: 1、洗净新鲜的小土豆,不去皮。 2、锅中加水,放入土豆,大火煮开,再中火煮10分钟,然后捞出,控干水分。 3、锅中油适量,炸煮好的土豆,等到表皮微皱的时候捞出来控干油份,待用……[详细] |
贺甲战斗纪念馆原址为贺甲祠堂,始建于民国初年,是抗战时期由陈毅、粟裕等领导下的新四军一次威震江南的战斗遗址。贺甲战斗是苏南抗战时期新四军反扫荡最激歼敌最多、影响最大、意义最大的一场战斗。……[详细] |
花果山冬青桃(亦名冬桃),多生于海拔500米左右的山中。冬桃树与一般桃树无异,只是花期迟半月左右,而果实“难产”,直至初冬才成熟冬桃果实大小似黄桃,圆形皮青,水分较少,鲜甜而微酸,有香气。便于保存,将熟果置入盛玉米糊的坛中,密封即可。春节时取出,果色鲜艳如故,食之酸甜可口,堪称“仙桃”相传……[详细] |
贡鸭山森林生态旅游区位于福建省南部的华安县境内,距华安县城28公里,由贡神峰和麒麟峰组成,面积626.7公顷。区内森林资源丰富,自然景观奇特,以林茂、山雄、石怪、树奇、水秀、壑幽、洞异而闻名。这里气候宜人,春天山花烂漫,白雾环绕,夏季百木垂荫,清爽宜人,晚秋树果累累,四处飘香,冬季寒意袭人……[详细] |
青龙潭为国家AA级旅游景区。 青龙潭旅游风景区地处京东第一峰--雾灵山脚下,北接承德避暑山庄,南望清东陵地理位置优越,距兴隆县城只有15公里。 青龙潭景区观古洞深潭看奇花异草,以其山之俊秀,水之澄清而得名,共有青龙寺、青龙潭、珠帘瀑布、水上漂流、暖泉溪、爱国泉、古罄通天洞、卧龙……[详细] |
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