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修文金秋梨是贵州省贵阳市修文县的特产。修文县金秋梨，果大，外观金黄、晶莹透亮，肉质白、脆、嫩、细、汁多味甜，耐贮藏，有“南方梨王”美称。 金秋梨是著名科学家李必湖、黄渊基教授从砂梨当中选育出来的优良株系品种。1999年，修文县谷堡乡折溪村梨花湖基地引进种植业1500余亩，2001年开始挂……[详细] |
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前门清真寺为文化旅游景点。 前门清真寺，位于北京市西城区扬威胡同9号，是一座伊斯兰教清真寺。前门清真寺原来寺门南临笤帚胡同，曾名笤帚胡同清真寺。2000年改名为前门清真寺。该寺建于明朝末年，清康熙十九年（1680年）、乾隆六十年（1795年）重修。该清真寺原存有蕃人华巴巴手抄本《古兰经》……[详细] |
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南岸鸡煲蟹 高要临近西江，河鲜丰富。将西江的毛蟹与乡下的走地鸡、猪月争肉、红枣、玉竹、枸杞、党参等共冶一炉，其中的鲜香味美，尝过了就能体会得到，食过会返寻味。南岸“鸡煲蟹”，真正是西江的美食。将蟹与鸡放在一起煮已经是特色，2至3小时的文火煲后，鸡肉与蟹肉互相融合，汤味醇厚香浓，妙不可言，……[详细] |
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许进(1437～1510年)，字李升，明代名臣。先世居长安，后来迁居灵宝(今河南灵宝县)。成化二年(1466)举进士，任御史之职。历任甘肃、山东巡按，政绩斐然。因得罪中官汪直等人，两次被构陷下狱，遭廷杖，几乎被打死。孝宗即位(1488)才释放。 孝宗弘治七年(1494)，许进升为陕西按察……[详细] |
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老虎菜之所以得此名，是因为此菜用尖椒、香菜等凉拌而成，辛辣生猛，如老虎一般，无法抵挡。不过，这辣也辣得过瘾，是当地人家都爱拌的一道菜，老虎菜在全国各地也都非常受欢迎。做法：将香菜一把，洗净。葱一根，从中间剖开，切段。花生米炸熟，晾凉，备用。切成细丝，不喜欢辣的人就少放些。以上几样东西加麻油……[详细] |
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