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提起化州白切鸡，在粤西乃至广东省很多人都赞不绝口。 化州白切鸡之所以远近闻名，确实有它的独特之处：首先是选料上乘。必须选纯正本地项鸡，而且以1.5公斤左右的为佳。其次，煲鸡时，待水开了以后，必须慢火煲，而且要不断地翻动，以煲到八成熟为宜，太生不行，熟过头也不行，要恰到好处。再次是煎油，这……[详细] |
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脾肝生是苗族人独有的一道佳肴，是苗族人祖辈流传下来的民族饮食文化，是苗家人在逢年过节或招待宾客时必备的一道菜，既有清凉解毒的功效。 其做法很简单： 1、在杀鸡时留下鸡血，使其凝固，放入蒜末，去腥味杀菌。 2、把煮熟的鸡杂切小放进鸡血里，然后放入生姜……[详细] |
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云龙火腿特有的色香味早已声名远播海内外，大凡食用过云龙火腿的人都有经久不忘、津津有味、余香悠远，幸福满满的感觉。 “冬至节、杀大猪”是流传已久的民间谚语，就是说这个节气是杀年猪的好时节，猪肥体胖，气温低，适宜腌制各种美味腊肉、火腿。由于各家各户差异大，腌制的火腿间有发泡的臭腿，很是疚……[详细] |
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大荔枣肉沫糊,源于唐代,是以当地"三大宝"之一的'马牙枣'为主料制作的,另加面粉、豇豆、碱面、糖等精制枣肉汁、制豇豆汤、制沫糊三道工序熬制而成,其色红味甜,滑润可口,健脾开胃,老幼皆宜.( 大荔县)……[详细] |
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滨湖公园位于衡水湖南岸，规划面积200万平方米，陆地面积120万平方米，绿化面积80万平方米。公园的总体规划和细部设计均由北京中外建建筑设计有限公司完成，突出了“冀都古韵，滨湖新景”的理念,根据生态理念、文化理念以及市场理念分为岁月如歌、众乐乐园和水天一色三个区域。 岁月如歌区域位于公园……[详细] |
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仙女红高山红茶--2015年度全国名特优新农产品 “仙女红”系列有机红茶，产于武隆县世界自然遗产地原生态保护区仙女山、白马山、桐梓山，茶叶生长在海拔1200米——1500米之间，自然生态环境优美，终年云雾缭绕，空气清新，土地肥沃，昼夜温差较大，地势高峻，高岗锁雾，呈现雨天满山云，晴天遍地……[详细] |
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这是中虎跳和下虎跳之间的一个小村，原来村里种满了核桃树，所以有这个名字。徒步穿峡的游人，上午无论从桥头或从大具出发，无论走碎石公路或哈巴山小路，都刚好于下午抵这里吃晚餐并宿一夜，所以核桃园就成了虎跳峡的一个特别景致。在这里你可枕着涛声入梦，还可听到峡谷客栈的传奇故事。 夜晚的核桃园是一种……[详细] |
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