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隔水蒸鸡，同样是茂名的一道名菜，化州人早期引以为荣的葱油鸡、白切鸡在盐焗鸡的冲击下，失去了一定的魅力。于是饭店经营者们想起当地民间有隔水蒸鸡的制法，制作其实很简单，挖空鸡内脏后，塞进香菇虾米之类，整鸡装在盘里，然后把它放进装有一定量开水的锅里，用火加热慢蒸，利用沸水蒸汽把鸡蒸熟，这样的鸡既……[详细] |
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隔水蒸鸡，同样是茂名的一道名菜，化州人早期引以为荣的葱油鸡、白切鸡在盐焗鸡的冲击下，失去了一定的魅力。于是饭店经营者们想起当地民间有隔水蒸鸡的制法，制作其实很简单，挖空鸡内脏后，塞进香菇虾米之类，整鸡装在盘里，然后把它放进装有一定量开水的锅里，用火加热慢蒸，利用沸水蒸汽把鸡蒸熟，这样的鸡既……[详细] |
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金水岸生态园林景区位于安岳县城北3公里处的红双村。乘坐3路公交车即可到。是一家集餐饮、娱乐、住宿、商务、会议、休闲的大型生态园林酒店。 由内江鸿琛建设集团投资建设。该集团总资产3.87亿元，现有员工568人，是一家多元化经营的民营企业。金水岸生态园林有限公司属集团下的餐饮文化公司，具有丰……[详细] |
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蒲县马铃薯，山西省临汾市蒲县特产，全国农产品地理标志。2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“蒲县马铃薯”实施农产品地理标志登记保护。蒲县马铃薯薯块均匀、个大，表皮有粗糙和光滑两类，商品……[详细] |
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老乐山为国家AAAA级旅游景区。 老乐山位于确山县城西北10公里处，由高低不同的九座山峰组成，山北崖有老虎洞（因微风吹拂松林，洞内便听到松涛轰鸣，犹如虎啸而得名）。向前是陡峭的十八盘，山顶有清澈泉水一池，甘甜宜口，旱而不枯，因形状似蛙，故名“-泉”。山上还有宏伟的真武庙、宣坛庙、拜台宫、……[详细] |
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忻州铁佛寺为忻州市文物保护单位。 铁佛寺，位于忻府区高城乡金山铺村中。坐北向南，东西100米、南北110米。创建年代不详，据大殿脊檩题记，明洪武二年（1369）重修，清代屡有修葺，现存大殿为明代遗构。大殿石砌台基，面宽三间，进深四椽，单檐悬山顶，五檩无廊式构架，斗栱一斗二升交麻叶，前明间……[详细] |
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麻油酱萝卜是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一，麻油酱萝卜以萝卜为主要材料，烹饪以酱菜为主，口感脆嫩，麻油香味浓厚。烹制方法：1、将白萝卜洗净改刀半型片(一刀虚，一刀实)然后用盐腌15分钟，取出将萝卜水分挤干；2、用酱油、大料、白糖、醋、鸡精调好汁，放入挤干的萝卜片加麻油略拌即可食用，……[详细] |
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花果山冬青桃(亦名冬桃)，多生于海拔500米左右的山中。冬桃树与一般桃树无异，只是花期迟半月左右，而果实“难产”，直至初冬才成熟冬桃果实大小似黄桃，圆形皮青，水分较少，鲜甜而微酸，有香气。便于保存，将熟果置入盛玉米糊的坛中，密封即可。春节时取出，果色鲜艳如故，食之酸甜可口，堪称“仙桃”相传……[详细] |
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