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孙光（1914—1967），原名寿山， 河南罗山孙家湾（今属于湖北省大悟县）人。一九三0年参加中国工农红军。一九三四年加入中国共产党。土地革命战争时期，任陕南游击队第五支队营长、支队长，红二十五军七十四师连长、营长，五团团长。参加了长征。抗日战争时期，任八路军留守兵团警备四团教导队队长、副……[详细] |
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平湖软壳糟蛋已有250多年历史，属天下独一无二的产品，是我国杰出的、优秀的民族地方特产。平湖糟蛋在清朝被列为贡品，并远销东南亚地区。平湖糟蛋在悠长的历史中，解放前曾先后三次获国际大奖，八十年代后10余次获部优、省优产品，是人间一份不可多得的美味食品。平湖软壳糟蛋是鲜鸭蛋经裂壳后用优质糯米糟……[详细] |
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产于广西贵港。 贵港人制作藕粉有独到的功夫。先将藕身洗净，放在特制的磨钵里逐根磨成粉状，再将藕粉装入布袋，置于水缸中搓洗拍打，使淀粉自布眼渗出，和于水中，待沉淀后再将上面的清水舀出，最后把藕粉薄薄地摊在簸箕上晒干便成。不过要注意的是，为了保证藕粉质量，白天挖多少藕，晚上就要制多少粉，绝不能……[详细] |
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八宝亭是宝应最大的文化地标，如同虎丘之于苏州，五亭桥之于扬州一样。每个在宝应的人，不去八宝亭看一看，着实遗憾。今天大家去的最多的八宝亭，是纵棹园内的八宝亭，修建于1983年，已然是一座园林景观。而历史……[详细] |
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天台山蜜橘是浙江省台州市天台县的特产。天台山蜜橘果肉橙红、柔嫩，甜多酸少，汁多味浓，在省内外享有盛誉。 天台山蜜橘属芸香科，又名本地早。宽皮橘类。耐寒，抗病力强，产量较高，但耐旱及抗涝性较差。主产于黄岩、临海、三门、椒江、温岭等县（市），其中黄岩市产量最多、品质最佳。果形扁圆、饱满，蒂部……[详细] |
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新繁泡菜为成都市名优传统乳酸发酵食品。新都县国有新繁泡菜厂专业生产。品种有3大系列、35种。年产量5000吨， 主要原料是蔬菜、食盐和若干辅料。新繁泡菜脆嫩芳香，风味独特，含有丰富的维生素、氨基酸。有解腻、开胃、健身的功能。先后荣获 部、省、市优产品，成都名小吃，国家级“星火计划”全国菜篮……[详细] |
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