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吴川“及第粥”介绍

吴川“及第粥”  据介绍,吴川“及第粥”又叫三及第,用料中有猪肉丸,丸与元同音,比喻状元;用料中有猪肝,用以比喻榜眼,据说本来是用牛榜的,但牛榜质韧、无味,故用猪肝来代替;用料中有粉肠,它本与探花无缘,但把它切成小段,再在外沿剞两个刀口,煮熟后,也居然有点花样。……[详细]
吴川“及第粥”  据介绍,吴川“及第粥”又叫三及第,用料中有猪肉丸,丸与元同音,比喻状元;用料中有猪肝,用以比喻榜眼,据说本来是用牛榜的,但牛榜质韧、无味,故用猪肝来代替;用料中有粉肠,它本与探花无缘,但把它切成小段,再在外沿剞两个刀口,煮熟后,也居然有点花样。……[详细]
土鸡汤    来秀山一定要喝喝传说中的土鸡汤,秀山的土鸡汤不是炖,不是煮,是慢慢的熬的。取用全放养的土鸡,清水洗净,加入点姜,花椒,盐,清水然后熬到皮穿骨烂,等汤都呈现乳白色了才起锅,配上一小撮葱花,一碗香喷喷的土鸡汤就出来了。……[详细]
农耕历史悠久的略阳,为秦岭南坡中浅山区,耕地以坡地旱田居多,其骨干农作物玉米,自然就成了略阳百姓终年四季的主粮。玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利,具有开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈、防癌抗癌等功效。玉米在本地称作包谷,多以磨制为面粉食用,包谷面食品很多,拨拉子便……[详细]
通海圆明寺为省级重点文物保护单位。  圆明寺(WonmyongTemple)位于通海县城以西14公里的善应山麓,始建于元代,清光绪年间重修,内设大雄宝殿、玉皇阁、天王殿等建筑。1964年该寺被定为对外开放的旅游景点,1988年11月被列为重点文物保护单位。  圆明寺建于元至正年间,清咸丰年……[详细]
毫茶条纹紧而卷曲,味嫩翠绿,白毫披覆,冲饮茶汤晶莹隐翠,茶叶清香鲜醇,别具风味。该茶1979年获江苏省重要科技成果奖,1985年获商业部优质茶奖。……[详细]
河北省艺术中心坐落于河北省省会石家庄市裕华西路13号,是河北省委、省政府确定的“九五”期间重点建设工程,并被列为1999年向建国五十周年献礼工程项目之一。河北省艺术中心规模庞大,功能齐全,是建国以来河北省建设投资规模最大的文化设施。省艺术中心落成后多次接待大型舞台表演剧目和美、俄、法等国内……[详细]
石竹园为于苏州光福镇司徒庙对面,占地1200平方米,是近年来涌现出的私人馆藏之一。为太湖之滨的历史文化名镇光福增添了一处新景观。  走进石竹园,各种奇石让人目不暇接,有“四大名石”,江苏的太湖石、昆石,安徽的灵壁石、广东的英石。有造型各异的广西钟乳石、崂山绿石、浙江的青田石、内蒙巴林对石、……[详细]

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