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赤坎区特产

沙虫、沙螺均为本地著名海产品,有滋阴补肾养液之功。本地人十分喜欢沙虫、沙螺煲汤、煮粥。在宾馆、酒楼的沙虫为名菜( 湛江)……[详细]
菠萝蜜这个东西让我觉得有些不可思议,它和菠萝完全无关,虽然长相接近榴莲,但又“神韵”不同,榴莲近乎妖,而菠萝蜜则甘美得如邻家姐姐。    广州街头的菠萝蜜是越来越贵了,而在湛江街头,这玩意依旧憨态可掬地出没在街头巷尾的水果摊上,如果刨根问下去,湛江人会告诉你,东海岛的菠萝蜜最好。    到……[详细]
临夏潮音寺为文化旅游景点。  系唐代古刹,是省内外著名的佛教寺院,位于临夏市北山孟家墩。潮音寺现建成庄严雄伟的圆通殿、大雄宝殿、念佛堂、寮房等。原中国佛协赵朴初会长亲笔题写寺名“潮音寺”和“大雄宝殿”牌匾。寺内珍藏台湾财团法人佛陀教育基金会净空法师于1998年捐赠的大藏经三百箱。潮音寺还计……[详细]
深入垣曲县海拔七百米到二千米的中条山区,我们会十分高兴地见到一种攀援于树木之间的藤本植物。它那藤本的新蔓上,结着一簇簇枣形果实,颜色好似梨一样鲜艳。将这种果实摘下来,用刀切开,果肉呈青玉色,还有美丽的浅色花纹,在白色的果心周围嵌着许多放射排列的小种子。当地的社员们把这种果实叫根枣。因为此果……[详细]
梁山青山羊为农产品地理标志产品。  梁山青山羊是长期驯化的一个高产、早熟、适应性强、皮肉毛兼用的地方畜牧良种,羊肉质细嫩,腥膳味小,具有天然滋补调理功能和食补作用,烧制的羊肉汤色白似奶、水脂交融、质地纯净,开胃健脾,享有“天下第一汤”的美誉,在中华名菜谱上,以汤入谱的仅此一例。历史上济宁青……[详细]
氽白肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)250克,酸白菜150克;辅料:粉条50克;调料:香菜15克,韭菜10克,腐乳(红)20克,盐3克,腌韭菜花15克,味精3克,辣椒油15克,花椒3克;氽白肉的特色:口味咸鲜,白肉肥而不腻。氽白肉的做法: 1、带皮猪五花肉先用明火烧黄,再放入清水中浸……[详细]
鸡枞用油炸后食用是一种别具风味的吃法。  用菜油加入花椒、干辣椒将鸡枞炸至成棕褐色,待冷却后,原油浸泡,封装入瓶,就制成了所谓的“油鸡枞”。  鸡枞是佐餐佳品,吃饭时,以一小碟油鸡枞佐食,必能令人胃口大开,增进食欲。在制作凉拌食品时,加入适量的鸡枞油能令凉菜更加鲜美适口。油鸡枞具有不油不腻……[详细]
功德塔位于清凉山余脉、鹅毛口村西海拔1243米高的石人山坡上,为八角九层仿辽风格砖塔。该塔由中联煤业有限公司出资,山西五台山建筑工程公司承建,于2012年4月开工,当年10月份竣工。  功德塔直接建于坡顶上,通高41.8米,直径9.26米。底层高约7米,正东拱门可入塔室,室内塑佛像。室外镶……[详细]

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