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彭述(1854－1912) 字向青，清咸丰四年十一月生于清泉县城东郊彭家园（今衡阳市珠晖区酃湖乡解放村），后迁居黄茶岭彭家冲。光绪十二年（1886）中二甲第一名进士（传胪），选遮吉士，任翰林院编修，并担任光绪皇帝的书法侍讲，兼教皇族诸子弟。彭述目睹朝政腐败，常思救国之道。对康有为《大同书……[详细] |
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中国大运河通济渠郑州段为全国重点文物保护单位。 中国大运河通济渠郑州段位于郑州市惠济区，包括通济渠索须河段和通济渠惠济桥段。通济渠索须河段为现状河道，西自丰硕桥，东至祥云寺村与贾鲁河交汇处，长约16千米，呈西—东走向。此河道为不通航河流，现主要为城市泄洪排涝和景观河道。通济渠惠济桥段经考……[详细] |
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花官蒜薹为地理标志证明商标。 山东省广饶县花官乡7万亩天然富硒大蒜蒜薹收获,由于当地属黄河灌区、天然富硒区,土地盐碱,环境独特,蒜薹中硒含量高达0.077毫克/千克,是其它地区同类产品6到8倍,色泽绿、储存时间长,属无公害产品,是黄河三角洲十大特优农产品、2001中国国际农业博览会优质产……[详细] |
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梅市咸水鹅 梅市咸水鹅源于明朝洪武年间，一回民从河南南下，落脚于梅市池河岸边，以养鹅卤鹅为生，因其手艺高明，味道特别，而远近闻名，流传至今。梅市咸水鹅之所以味道独特，主要是在选鹅、配方、火功三个环节特别讲究，所以梅市咸水鹅饱满、色泽黄亮、并有淡淡的草药味。……[详细] |
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兴城多宝鱼为地理标志证明商标。 多宝鱼属于鲽形目鲆科，俗称欧洲比目鱼，在中国称“多宝鱼”。身体扁平近似圆型，双眼位于左侧，有眼侧呈青褐色，具少量皮刺；无眼侧光滑白色，背鳍与臀无硬体且较长。多宝鱼雄性一年达到性成熟，雌鱼二年达到性成熟，自然成熟期在每年5～8月份。人工培养的亲鱼，在控温控光……[详细] |
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陕西省西安古典名菜。又名雪梅伴黄魁。是西安清雅斋的拿手名肴。基本制作工艺是：鸡蛋加湿淀粉和水摊烙成皮子，拧扣成24个饼。肥瘦羊肉剁成肉泥，加精盐、酱油、料酒、葱末、五香粉、芝麻油、味精搅匀成肉馅。包入小圆饼中成为蛋饺。鸡蛋加湿淀粉搅成糊，先给蛋饺拍层面粉，再粘一层蛋糊，最后粘一层面包渣。大……[详细] |
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丹山坛子鸡，是四川省资阳市雁江区丹山镇的著名特产，该品咸鲜入味，鸡肉耙喏，形态完整，色泽金黄，吃起来肥而不腻，满口留香，是当地人最喜欢的熟食制品之一。 丹山镇位于四川省资阳市雁江区东部，有“五马归巢”之称。该镇光热资源丰富，是雁江区的主要粮经作物产区之一，粮食作物有水稻、玉米、甘薯、小麦……[详细] |
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