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王瑞珠介绍

王瑞珠（1940.4.2- ）建筑学家，原籍山西，出生于湖南省衡阳市。1963年毕业于清华大学建筑系。1981至1984年赴法国巴黎建筑学院（UPA6）进修。现任中国城市规划设计研究院研究员、学术顾问。　　主攻建筑理论、城市及建筑史、历史环境保护及规划。所编撰的《世界建筑史》系列是在实地考……[详细]

分水关

分水关距诏安县城约二十华里路程，历来是漳潮两个州府的交界处，地势群峰列障，其间的分水山有一天然的壑口，形成“东连五福，西接两广”的山隘，明正德十五年（1520）漳潮巡检司迁署至此，由此诞生了名扬闽粤赣三省的分水关。诏安位于闽粤交界地，是福建的东大门，志书称其“地极七闽，境连百粤”。据《诏安……[详细]

炸八块

炸八块　　〔主料辅料〕：净仔鸡1只（约重750克）、花椒盐10克、辣酱油20克、绍酒10克、姜汁10克、精盐20克、花生油l000克、酱油15克（约耗100克）　　〔烹制方法〕：1.将初加工后的仔鸡洗净，去头颈和内脏，将鸡一破两开，左手拿住鸡爪骨，鸡皮向下，右手用刀尖由元骨……[详细]

庆城普照寺

庆城普照寺为文化旅游景点。　　普照寺　　普照寺位于原县政府后院，始建于北宋太平兴国年间，距今９００多年，是庆城八景中的“普照昏钟”景观，现保留５间正殿，不仅是一处重点文物保护景点，而且是早已闻名的我省现存较古老的大型木结构建筑之一。　　普照寺砖塔拆除时，塔内顶层发现了明代１１面铜观音、鎏金……[详细]

蒙特茹

蒙特茹是法国罗纳-阿尔卑斯大区德龙省的一个市镇，属于尼永区迪耶于莱菲县，坐落于一座河谷之中，距离迪耶于莱菲6千米，为气候适宜的温带气候。　　蒙特茹的经济主要依赖于农业，以养殖绵羊和山羊为主，此外，还有大面积的薰衣草种植，这使得紫色的薰衣草成为众人的旅游目的地。紫色的薰衣草代表着浪漫的爱情，……[详细]

烧三鲜

沁水县名菜。三鲜为猴头、木耳、黄花菜，皆是沁水境内特产。经名厨精细加工，配以佐料，勾兑成汤，即保留了其特有的营养价值，又使味道更加鲜美。……[详细]

焖饼

葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼，放凉后切成帘子棍形备用；坛子肉选用带皮五花猪肉。切成２厘米见方的方块，先放入锅内添水煮开，撇去浮沫杂质，捞出肉装入坛内，下足八大料，外加香腐乳，倒入肉汤封口，大火烧开后，改用文火慢炖，炖到烂熟。焖饼时，锅内用青菜铺底……[详细]

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