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海蛋是衡阳特具地方传统习俗的一道风味菜，也是宴席和年夜饭不可或缺的一道菜。 儿时，我跟随父母在城市生活，只有春节才回老家与爷爷奶奶团聚。记忆中的老家一马平川，并没给我留下特别深刻的印象。然而馋嘴的我却无法忘记二婶做的一手好菜，尤其是那道鲜美无比的海蛋。 年轻的二婶精力充沛，浑身有使不完……[详细] |
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“重兴汝阳县儒学记”石碑位于汝南县城南悟颖塔公园内，记述了明代各级-对教育的重视和重兴汝阳县（今汝南县）儒学的过程。 据《重修汝宁府志》载，明洪武十二年（1379年），明帝朱元璋下诏命翰林院、提刑按察司-，重兴汝阳县儒学。碑文言：“学也者，教之所由施也；教者，性之所由复也。学不建，则教不……[详细] |
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天津蓟县丧俗送终 长辈绝气前，晚辈守在身旁，直到咽气，谓之“送终”。更衣 死者在弥留之际，脱下旧衣，更换寿衣，用白线扎腿，根数与卒年龄相等。报丧 人死后立即派人去亲友家送信，谓之“报丧”。烧倒头车 人……[详细] |
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张蕴钰 原国防科学技术工业委员会副主任。 张蕴钰是河北省赞皇县人，1937年参加八路军，同年11月加入中国共产党。抗日战争时期，他历任游击队队长、独立团参谋长、股长、参谋、大队长、副团长等职，参加了清河、马岭、大陈庄、百团大战等战役战斗。解放战争时期，他历任副团长、军分区参谋长、旅参谋……[详细] |
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烤全羊是临沭县龙泉山庄的一道特色菜，做法独特，味道绝佳。烤羊肉质鲜嫩独特，具有高营养、高蛋白、高纤维、低脂肪等优点，富含磷、铁和多种氨基酸，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力，适合各种人群，更是体虚胃寒者的上佳补品。……[详细] |
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潮州是个盛产甘蔗的地方，甘蔗主要有乌蜡、酥蜡、竹蔗、胶啪四种。乌蜡蔗枝大、蔗肉饱满、肉甜汁多，广受欢迎，市面上的甘蔗以乌蜡数量最多。酥蜡蔗肉酥香脆，是传统甘蔗中的佳品，同样颇受欢迎。竹蔗产量少，枝小肉……[详细] |
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