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衡阳打鱼丸子介绍

衡阳打鱼丸子的习俗历史悠久,据传彭玉麟独创的渣江土头碗“玉麟香腰”里就有鱼丸子。衡阳鱼丸子以其独特的外形和味道著称,是生日喜庆,过年过节不可或缺的一道菜。  听闻蒸湘区联合街道北塘村的鱼丸味道格外鲜美,笔者便追根溯源找了过去。经过两天蹲守和观摩,终于探知打鱼丸的流程和要诀,品尝到嫩滑鲜美,……[详细]
迎驾贡酒,属浓香型白酒,是中华老字号、中国驰名商标,产自安徽省霍山县。迎驾贡酒具有悠久历史文化底蕴。据霍山县志记载:公元前106年,汉武帝南巡,渡过淮河,沿淠河逆流而上,进入衡山国(今安徽省霍山县),……[详细]
河北保定大午温泉城位于河北省保定市徐水县,取地下3003米以下优良温泉水,富含多种对人体有益的矿物质,有调节心脏、血管系统和神经系统的功能,起到降低血压、催眠、镇静、镇痛的作用,对皮炎、神经炎、内分泌紊乱等疾病有神奇疗效。河北保定大午温泉城总体设计充分体现了源于自然、空气清新、阳光透彻、可……[详细]
“压箱底”,赣南客家的一种民情风俗。“箱”,是一件制作奇特的竹制品,具有阴阳两极的竹筒式器物,表面刻六圈阴纹,两端钻有四孔,供穿绳悬挂用。这器物是赣南客家人祖居地传下来的风俗习惯,供女儿出嫁时,在迎亲……[详细]
唐家河蜂蜜为农产品地理标志产品。  唐家河野生蜂蜜,是四川省广元市青川县的著名特产,出自于唐家河国家级自然保护区,酿造的蜂蜜风味独特,野味浓郁, 具有异样的可口甘甜。  在四川省西北部岷山深处,有一块四万公顷的原始森林,其间坐落着举世闻名的唐家河国家级自然保护区,这里群山巍峨、-莽莽、奇花……[详细]
带子盐水虾为地理标志保护产品。   苏州菜肴中用虾的名菜不少,如油爆虾、盐水虾、虾圆、熘虾仁、虾松、卷筒虾仁等等。带子盐水虾,是端午节前后的一道苏州名菜。初夏的青虾,雌者腹部拥满虾子,虾子原本就具有天然鲜味,带子虾采用水煮法,即锅中仅置清水,加葱结、姜块、精盐煮沸,然后将修剪过须脚的带子……[详细]
将军里文化街  将军里文化街分A区、B区及D区、E区商铺,位于将军里集中居住区将军大街两侧,其中A区B区4栋临街商铺总建筑面积约10000平方米,D区E区商业片区5栋商铺总建筑面积约15000平方米。项目建成后,它将连同朱瑞故居、将军大道、住宅区、省标幼儿园等成为弘扬朱瑞文化、富集人气商气……[详细]

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