刘果卿(1883~1927),名自课,今湖泉乡双寿亭人。幼入私塾,少随父就读安化培英堂。年方弱冠,在家开设“学商斋”,经营日用杂货。贫人赊购,了无厌色,亦不讨帐,听其自便。不到两年,“学商斋”因此倒闭。后又去锡矿山合股营锑,仅2年,亏累告罢。回家后,自设“守先家塾”。凡贫不能送读者,劝勉入……[详细] |
张振声( ——1929),黄岩人。为民国时期玉环厅驻乐清石水警队的一位船夫,负责洞头列岛(时称三盘区)的海上巡逻。 洞头列岛,四面环海,民多业渔,渔民时常遭海匪侵犯。1929年农历2月26日,海匪纠合帮股突然扑向东岙岛隅。张振声率洞头港内水警队与海盗作战,不料,被弹洞穿腿际,血如潮……[详细] |
憨山大师(一五四六~一六二三)名德清,字澄印,明金陵全椒县(今属安徽)人。父亲姓蔡讳彦高,母亲洪氏。母亲生平敬奉观音大士。一天梦见观音大士携一童子走进家门,母亲很欢喜地把童子抱了起来,从此以后就怀了孕……[详细] |
固始甲鱼为农产品地理标志产品。 固始甲鱼是该县地方特色品种,近年来,该县通过“公司+合作社+农户”的运作模式,开发本地水域资源,产品质量稳步提升。2006年,固始甲鱼被农业部认定为无公害农产品,2009年被农业部评为水产健康养殖基地,2010年被评为中国十大名鳖。固始甲鱼体色润泽,胶质丰……[详细] |
西米糕 西米一般都是以奶茶、糖水等形式出现,是道夏季消暑的时令饮品。“四季渔乡”的点心师,比较有创新性,以西米、芋头等为原料,并用鱼胶粉、椰汁等配料,做成西米糕,如果冷冻后食之,口感更佳,不仅如此,除了可用芋头入馔外,地瓜、木瓜等也可入馔,这充分体现出制作者对食材搭配的创新性。……[详细] |
“泥鳅钻豆腐”是剑川很有名气的菜。在剑川各村寨四周沟渠、水塘、水田、秧田、沼泽等湿地中都可以捕捉到泥鳅,剑川是泥鳅的丰产区。最容易捕捉的季节是在农历秋分节令前后。这时,雨水渐少,晴日渐多,水稻即将成熟变黄,要逐渐排放稻田中的水,只要把竹编渔具,白语称的“给”放置在稻田、沟渠、池塘等出水口,……[详细] |
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