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衡阳人有句口头禅：美好的一天从一碗米粉开始。衡阳人早上若没有吃米粉，那简直就不算吃过了早餐。可见米粉对衡阳人的重要性。衡阳的米粉种类繁多，最有名气的数渣江米粉。 渣江米粉源自琼瑶的故乡衡阳县渣江镇，是现榨现吃的鲜粉。走进渣江米粉店，可以看到这样的情景——厨房正中央，一台高高的榨粉机架在一……[详细] |
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海蛋是衡阳特具地方传统习俗的一道风味菜，也是宴席和年夜饭不可或缺的一道菜。 儿时，我跟随父母在城市生活，只有春节才回老家与爷爷奶奶团聚。记忆中的老家一马平川，并没给我留下特别深刻的印象。然而馋嘴的我却无法忘记二婶做的一手好菜，尤其是那道鲜美无比的海蛋。 年轻的二婶精力充沛，浑身有使不完……[详细] |
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姜堰酥饼 油酥面团卷成多层次的圆柱形，横断数截，垂直拍扁，擀成饼坯。两片饼坯之间夹以火腿、笋丁、鸡丁、虾仁等所制馅心，捏实边沿，油炸成熟。其层次丰富，花纹清晰，色泽金黄，酥脆味香。……[详细] |
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高草禅林寺为文化旅游景点。 高草禅林寺禅林寺位于西山瑶族乡北1公里，建于清代。“0”中被毁。1978年后，原僧侣和各地善念人士筹资重建，恢复传教活动，是全县佛教第一大寺院。每逢农历二月十九日“观音生日”、六月十九日“观音得道”、九月十九日“观音坐莲台”，这三大节日成千上万信众到寺祈福、朝……[详细] |
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长安牛头禅寺为文化旅游景点。 牛头禅寺，位于长安区韦曲东南，紧邻杨虎城将军陵园。是唐代樊川八大寺院之一。该寺始建于唐贞观六年（632），在唐代不仅为佛教名刹，也是长安风景名胜。唐代诗人司空图《牛头寺》诗：“终南最佳处，禅诵出青霄。群木沉幽寂，疏烟泛泬寥。”写出牛头寺的清雅幽静风景。 明……[详细] |
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马陵山为国家AAAA级旅游景区、文化旅游景点。 马陵山为我国著名自然人文景观，地跨临沭、郯城、江苏新沂三县，是一条低山丘陵。它北起临沭县曹庄，南到江苏，北南走向，绵延60余公里，以状如奔马而得名。为省级风景名胜区，省级自然保护区，国家地质公园及国家4A级风景名胜区。 马陵山，古人也称为……[详细] |
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豆末精是通海县传统名牌产品，至今已有两百多年的历史。豆末糖以优质黄豆为主料，加工精细，层次均匀，具有“香、甜、酥、脆、人口无渣”的特点。 豆末糖是通海历史悠久的传统食品，早在清光绪年间，通海县城的孔宪瑜由河西饶四家学来豆末糖的生产工艺，用黄豆末、饴糖、红白糖为原料，开始生产豆末糖，群众称……[详细] |
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