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衡阳市名优传统名特食品，在衡阳生产已有140余年的历史。衡阳市南北特食品厂对传统酥薄月的配料、制作进行了详细研究，创造出配料考究。做工精细、风味独特、松酥可口的新一代石鼓牌酥薄月，受到海内外食客喜爱。石鼓牌酥薄月用高精白糖、饴糖、精粉、奶油、动植物油、玫瑰、桂花、乔饼、麻仁麻蓉等12种原料……[详细] |
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炸芦花鸡炸芦花鸡因选用芦苇花盛开时的仔鸡为主料炸制而成，故名。制作：首先加工鸡子，剔掉鸡腿、鸡膀里大骨，将肋骨和脊骨截断，再剁去鸡嘴与膀尖和三分之二的鸡爪。然后，将鸡入锅煮制。半熟时捞出，用元油、盐水、料酒将其里外抹匀，腌住使其入味，继入油锅炸制，至鸡肉烂熟呈柿黄色，捞出放入盘中，撒上料酒……[详细] |
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二月初二古代称为“中和节”，又叫“龙头节”，民间叫做“龙抬头”。这个时令正交“惊蛰”节气，天气转暖，冬眠的动物开始苏醒出来活动。这天，昆山农村里家家户户都将新年留下来的年糕用油煎，以油气来熏床，驱赶越……[详细] |
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达茂羊肉为地理标志保护产品。 达茂羊肉是内蒙古包头达尔罕茂明安联合旗的特产。 达茂羊肉 内蒙古自治区达茂联合旗满都拉镇、查干哈达苏木、巴音敖包苏木、希拉穆仁镇、明安镇、达尔汗苏木、巴音花镇、小文公乡、西河乡、乌克忽洞镇、百灵庙镇、石宝镇共12个乡镇（苏木）现辖行政区域 《达茂联……[详细] |
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石柱峰位于长沙东郊，东北方40公里外。其中奇峰耸峙，巍峨雄伟，如鹤立鸡群。石柱峰海拔1359.7米，高出南岳70米，是古城长沙方圆70公里内的制高点。另一个叫黄山石柱峰，位于黄山西海西南面。 石柱峰古迹甚多，金顺山昔有48庵。相传东坡有孙思邈的炼药台，航测站之下有著名的铁坟坪，是"后周诰……[详细] |
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地处京郊平谷西北部的丫髻山,旧属怀柔故地,为燕山余脉。其丫髻山庙始建于唐初,历经辽金,盛于元明,清康熙、乾隆年间达到鼎盛,距今已有1300余年的历史。解放前,大凡老北京人皆知昔日曾有两句老话儿：一句是“北京城———东有丫髻山,西有妙峰山”；另一句是“卢沟桥的狮子,丫髻山的碑”。前句说的是位……[详细] |
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青州山楂为地理标志证明商标。 敞口山楂 大山楂中品质最好的品种。据青州府志记载，距今已有500多年的栽培历史。 敞口山楂是青州市山区的主要果树之一。其果实之大，品质之优，产量之高，在省内数一数二，在全国也名列前茅。敞口山楂树势强壮，树姿开张，树冠紧凑，为自然半圆头形。山楂苹果重 10－l……[详细] |
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