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奶法饼

奶法饼为湖南中式糕点中唯一发酵的产品,至今已有70 余年历史。初称“ 发饼”,作为一种风味独特的新型大众化食品,面世即受到市民青睬,以致店家卖俏而只于夜间出售,以招徕其它生意,促进了夜市繁荣。成为当时湖南糕点行业的 “ 拳头” 产品。主要原料精面粉、馅糖、奶粉、甜酒、纯碱、苏打等,经面团调……[详细]
奶法饼为湖南中式糕点中唯一发酵的产品,至今已有70 余年历史。初称“ 发饼”,作为一种风味独特的新型大众化食品,面世即受到市民青睬,以致店家卖俏而只于夜间出售,以招徕其它生意,促进了夜市繁荣。成为当时湖南糕点行业的 “ 拳头” 产品。主要原料精面粉、馅糖、奶粉、甜酒、纯碱、苏打等,经面团调……[详细]
永丰塔位于瓦房店市复州镇,建于辽代,为八角十三层密檐式砖塔,塔高28米,分塔座、塔身、塔顶三个部分,其第一层塔身每面各有一个佛龛,龛高约2米,宽1米,进深0.4米。塔西侧有永丰寺,塔也因寺得名。每当落日之际,四周云山俱黑,唯独塔尖一点色赤如朱,蔚为奇观,名曰“永丰夕照”,是复州八景之首。该……[详细]
家有小儿十忌1、并不是小儿身上所有的“病”都需要去医院,有“病”了也千万不要冒然的随便吃药和打针,有的时候吃药和打针不光治不好小儿身上的病反而会让小儿遭罪的同时,也耽搁了最佳治疗时期。治疗小儿身上的“……[详细]
源于"叫化鸡",其作法也和叫化鸡大同小异,先将宰后的生鸡,取出内脏后洗净,不褪毛,用荷叶包好,再用黄泥糊好,放在火上烧熟后,摔开泥土,鸡毛随之脱落。因选用承德特有的离宫黄土、热河泉水和湖内的荷叶作辅助,故名"御土荷叶鸡".   荷叶鸡味道鲜美,尤其是那一股淡淡的、似有若无的荷叶幽香,……[详细]
岩耳生峭壁,形状和木耳相似,但比木耳大,表面呈黑色,有细刺,一般要六七年才能长成。土鸡养农家。岩耳炖土鸡,具有极高的营养价值,曾是土司进贡给皇上的御菜。……[详细]
清涧黄煎  用硬糜子去壳,用水浸泡、沥水、磨粉、过箩,四分之一面粉用开水烫成糊放在锅中蒸熟,将蒸熟的面糊和剩余的面粉和在一起,放入盆中发酵,发酵好后加适量碱水,用水和成面糊待用。将黄煎鏊(黄煎鏊呈圆形,锅底中部向上凸起,以便面糊自动平铺锅底)放到火上,在锅底摸适量的食用油,以防粘锅,待油热……[详细]
金蟾山位于爨底下村南边,离村子很近,山上的观景台是拍摄爨底下村落全景的最好地点,尤其是日出或者日落时前往景色更是迷人。   用时参考  2小时  门票   免费  开放时间   全天开放 景  点位置  北京市门头沟区斋堂镇爨底下景区内……[详细]

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