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邹廷望，字子建，又字建岳，县太阳四都野鹅塘（今洋溪镇寨边村）人。明嘉靖五年（1526）生。嘉靖三十八年乡试中举人，嘉靖四十一年中进士。同年六月，任河南新蔡知县，在职期间，减杂派，免浮征，为蔡人感服。隆庆元年（1567）三月，任户部山东清吏司主事，奉派治理临清钞关（税务机构），离任时不以一帕……[详细] |
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水花酒也是彝家咂酒之一，味道可口，做法简易。用糯米、蜂糖、白开水做原料。 做法：农历九月或十冬腊月用糯米做成甜酒，酿造时酒药要放重一些或者用白酒药，装坛时先将蜂糖放于坛底，再舀甜酒盖上，然后加入凉透的白开水，用泥封固。约三个月后 ( 泡的时间长更好 ) 。酿子变成金黄色，透明，味酸甜，入……[详细] |
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锅魁——绵州小吃一绝 锅魁中间有一个“龙眼睛”似的锅魁头，把龙眼牵出、提出来，整个锅魁一层油旋子锅魁：层旋开而不会断，锅魁则层层都酥。制作油旋子锅魁要求精细制作，特别是在和面上。 混堂锅魁：其特色是泡，锅魁泡得老高，现在的蛋糕都无法与它的味道相比。 脆皮锅魁：以香味闻名，有各种馅，锅魁……[详细] |
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抿尖 抿尖制作须用抿尖床。抿尖床架木制呈井字形，中间开长形口，口上放置抿尖拍了。抿尖拍子为铁置或铜制，呈凹形，岫面上开密密麻麻排序整齐的小孔眼，四边缘凸起，嵌在床架上，上下须严丝合逢，否则不能操作。 将豆面加水和合成软糊状，用铁勺挑在抿尖床上（抿尖床须搭水在滚沸的锅沿上），右手按床架，……[详细] |
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金鼎山景区是一块未开发的旅游处女地，金鼎山是大娄山主峰，海拔高度1609米，是红花岗区境内最高山峰。山分九支，如九龙环拱，山势雄伟竣拔，又名“九龙山”、“金鼎佛光”等自然景观在省内一直享有盛名。旅游资源集中连片形成规模，其中金鼎山佛教圣地有金桶寺、玉皇殿、普陀寺、万佛寺等几十座庙宇。唐宋以……[详细] |
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明朝十六位皇帝的在位时间1、太祖朱元璋 (1328-1398)，年号“洪武”1368年称帝，在位31年。太祖朱元璋，安徽凤阳人，公元1368年8月，由朱元璋领导的起义军在大将徐达、常遇春等人的指挥下一……[详细] |
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这道老会宾楼独创的名菜已有60多年的历史。早在上世纪40年代，当时在老会宾楼司厨的宗良植、宗良松兄弟，根据胡承藩师傅的传授，制作出别具风味的“一品豆腐”。其制作方法是把鲜嫩豆腐去皮擦碎，然后掺入鱼茸、虾仁、火腿等配料制成，名曰豆腐，实为上等佳肴。此菜一经推出即轰动武汉三镇，深受顾客欢迎。此……[详细] |
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