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过年打豆腐是当地的传统习俗，更有“二十三祭灶神，二十四杀年猪，二十五打豆腐……”之说，豆腐是过年餐桌上的必备菜品。春节临近，农户们将自家种植的黄豆，经过浸泡、磨浆、过滤、烧浆、冲浆、压块等几道工序加工成传统农家年豆腐，据说“腐”“福”谐音，多吃多福，当地俗称“发财豆腐”，所以，腊月除了鲜吃……[详细] |
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涟源盛产竹笋，以龙山高岭区所产为冠。用该地竹笋制作的清水竹笋罐头，经去壳，蒸煮（至八成）除衣、漂洗、整形（断尖笋剔除），再行蒸煮，加入柠檬酸、白糖、清水、经消毒等流程后，色泽或白净、或白里渗黄，晶莹透亮，笋面光滑，切口平整，形态甚佳；而竹笋肉质既嫩又脆，笋味清香，汤汁更是清晰、透亮、味醇，……[详细] |
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涟源市花蕊粉丝厂生产，采用优质红薯精制而成。该粉丝不使用任何添加剂，是一种无污染、无副作用的绿色食品，其自然成型糊化，缓缓冷冻，剔除废水和调理其理化性能，使得粉丝口感酥软纯美，其纤维质含量较高和具有某些药效作用，是颇有发展前景的保健食品，该产品被评为省优质产品，并在北京第二届农产品博览会上……[详细] |
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澧县城头山（葡萄）庄园位于城头山古文化遗址以北（S320省道86KM处)。占地318亩，总投资近千万元。距常德市88公里，距湖北宜昌市160公里，是途径三峡和张家界的必经之路。 葡萄庄园集提子生产，科技示范，生态环保，观光旅游于一体，充分展示了澧阳平原独特的田园风光和现代农业魅力。先后获……[详细] |
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俗语“头无脑油脚无汗，到老都是穷光蛋”，这句话蕴含的含义是有道理的，是劝人勤奋之意，但这句话字面本身没有科学依据。不过俗语嘛，人们通过生活经验总结出来，本来就应该着眼于其内在含义，而非字面意思。所以要……[详细] |
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拜其尔古墓群为全国重点文物保护单位。 拜其尔墓地 在近日结束的新疆拜其尔墓地考古发掘中，新疆考古专家们出土了一件"北山羊"铜饰品，这是新疆首次在考古发掘中发现此类史前铜器。浑圆的身体，健硕的四肢，铆接在一个管状饰件上的"北山羊"雕刻得栩栩如生。这件"北山羊"铜饰品高约１０厘米，羊头上有……[详细] |
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古战尕路田社及大房子为国家AA级旅游景区。 临潭县古战乡古战村尕路田社地处古战乡西北部，距乡政府2.3公里，海拔约在2800—3000米之间，年降水量约250毫米，年平均气温4℃—5℃，属高寒阴湿的半山地区。是一个回、汉、藏为主的多民族聚居地，全社共有68户246人。主要粮食作物有小麦、……[详细] |
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