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子姜炒血鸭介绍

子姜炒血鸭也是嘉禾颇具特色的名菜。据说原来是一道“懒人菜”,现在筵席上可缺少不得。“子姜炒血鸭,呷了还想呷”。血鸭的普遍做法是,取不嫩也不肥的家养鸭,待鸭肉煮熟,锅内剩下许汤汁时,再把备好的鸭血慢慢淋下,几经翻炒,待鸭血均匀地附在鸭肉上起锅。……[详细]
巨猿化石洞为湖北省文物保护单位。  巨猿化石洞  位于建始县高坪镇麻扎坪村,属早更新世早期。为天然石灰岩溶洞,东西走向。通长约150米,东洞口高6-7米,宽4-8米,西洞口高3-4米,宽2-15米。1968-2000年经10余次发掘,先后发现5枚早期直立人下臼齿化石和包括巨猿在内的哺乳动物……[详细]
寻乌县,地处闽粤赣三省交界处,是客家聚居地,东江源头县,人口32万,是集客家文化、红色文化、橘橙文化为一体的中央苏区县,历史悠久,文化资源丰富。各类非遗项目基本情况如下:一、省级非遗项目民间医学挑积和……[详细]
神农李是随州开发的新特产,列为全市多种经营的龙头产品。该品种属桃李嫁接后的优良品种,产量高、品味纯甘甜可口,颇受群众欢迎。开始在随西双河镇试种成功,后来推广到全市。年产神农李18000吨,市场销路看好。计划以尚市镇为中心的10个乡镇扩大种植面积6700公顷,形成稳产高产的神农李高产带。……[详细]
东川洋芋是云南省昆明市东川区的特产。东川洋芋淀粉含量高、营养丰富、口味好,深受城乡市场的欢迎,尤其是宾馆、餐店、受到广大消费者的青睐。  东川区李子沟村坐落在牯牛山下,海拔2200——2700米,年均气温11——18摄氏度,山高谷深,环境幽雅,气候宜人。土壤类型以黄棕壤、棕壤为主,自然肥力……[详细]
如皋肉松的生产始于1914年,后于1936年由徐寿生在如城东大街创办太仓肉松加工企业。1942年左右,有孙明友等人合资,在如城开办友来肉松厂,加工肉松,销往上海等地。解放后停业。1951年,如皋肉联厂开办初期,即加工猪肉松。后来,他们不断改进生产工艺、研制最佳配料配方,已形成了如皋自己特有……[详细]
漳州市老芝山公园位于漳州市政府大院北面,芗城区大通北路处,于1992年建成并投入使用,是目前漳州市中心最具自然原生态的景观公园,也是市中心惟一的山地公园。整个公园占地面积28.5公顷,利用原有茂密的植被和优雅的景观,修建曲折有致的登山步道,山顶新建一个三层八面的亭子“揽月亭”。  漳州芝山……[详细]

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