金鹗山孔子书院座落在岳阳金鹗山南麓翠绿丛中,始建于清光绪十年,1995年恢复重建。书院内建有藏书楼、讲学堂、孔圣堂、山长轩等。 书院与藏书阁,是千百年前的高等学府与图书馆,曾伴着朗朗书声与淡淡墨香,成为文人学士们的向往之地。如今,站在金鹗书院那黝黑紧闭的大门前,大篆字体书写的“金鹗山孔子……[详细] |
龙江米沙肉 龙江米沙肉为龙江镇的一款传统名菜。特点是软滑可口,美味香浓,肥而不腻。 用料:花肉500克,粘米150克,汾酒25克,二汤150克,南乳25克,陈皮、胡椒粉、味料各适量,芫荽叶2件。 制法: 1、慢火烧镬将粘米炒至金黄色后,取起磨碎成米沙。 2、把花肉用水滚至七成熟,……[详细] |
菠萝蜜这个东西让我觉得有些不可思议,它和菠萝完全无关,虽然长相接近榴莲,但又“神韵”不同,榴莲近乎妖,而菠萝蜜则甘美得如邻家姐姐。 广州街头的菠萝蜜是越来越贵了,而在湛江街头,这玩意依旧憨态可掬地出没在街头巷尾的水果摊上,如果刨根问下去,湛江人会告诉你,东海岛的菠萝蜜最好。 到……[详细] |
陕西省古典名菜。原属西汉宫廷菜,后传入市肆。基本制作工艺是,将虾处理干净,虾身片成两连刀,用料酒、精盐、葱片、姜片浸腌入味。挂上用鸡蛋清和干淀粉制成的蛋泡糊,成为虾 桃。下入四成热的熟猪油锅中炸熟,盛入大圆盘中。菜松摆在虾桃周围。炒锅中留底油,加入番茄酱、白糖、高汤进行烹汁,浇在虾桃上即成……[详细] |
秦始皇是中国历史上第一位皇帝,也是最公认的千古一帝。围绕着秦始皇有着说不尽的话题和人物,有一个名为子楚的人,就一直让人困惑他是秦始皇的什么人,经过对史书的多方考证后,终于知道了他是谁。子楚是秦始皇的什……[详细] |
生米甜酸荞头均选专属有机荞头种植基地的原料,以严格的卫生标准,通过精心配制生产而成,产品具有健胃,杀菌,解酒,助消化,降脂,清痰,散瘀等功效,并对呕吐,厌食,除腻有很好的改善功能,还含有丰富的VC,蛋白质,胡萝卜素,钙,磷,铁等人体所需营养,素有菜中灵芝之美称。……[详细] |
献县单桥为全国重点文物保护单位。 单桥地处京德古御道貌岸然和滹沱河的交汇点上,自古即为南北交通要道。明朝在北京建都以后,人来车往,更感到无桥之不便。明正统六年开始建木桥,因滹沱河水势汹涌,木桥屡经毁复耗费了大量人力财物。河间知府王逢元等提议修建石桥。献县知事李粹自捐资主修邑人刘沿用、石守……[详细] |
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