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酸辣米豆腐介绍

米豆腐做法很简单,将浸泡的稻米磨成米浆,再将米浆放入锅里烧热,一边加适量的食用碱一边用力搅拌,直至煮熟,取出、冷却即成。食用前用细线或菜刀将成团的米豆腐划成1-2立方厘米的小颗粒,泡入清水中。食用时用开水温烫,盛于碗中,加上辣椒末、香葱、西红柿酱、味精、酱油等,其味清香嫩滑、味道酸辣可口。……[详细]
米豆腐做法很简单,将浸泡的稻米磨成米浆,再将米浆放入锅里烧热,一边加适量的食用碱一边用力搅拌,直至煮熟,取出、冷却即成。食用前用细线或菜刀将成团的米豆腐划成1-2立方厘米的小颗粒,泡入清水中。食用时用开水温烫,盛于碗中,加上辣椒末、香葱、西红柿酱、味精、酱油等,其味清香嫩滑、味道酸辣可口。……[详细]
用白糖、果露,灌高浓度的曲酒制成,其口感绵甜爽净。……[详细]
天顺华金号始建于清光绪三十三年(1907),单檐重屋,是单进式三开间木质结构建筑,大门呈“八”字形,厅堂由青石板铺就,当时为金、银首饰加工场所,整个建筑结构紧凑,布局合理,为研究洪江古商城商业经济提供了重要的实物资料。保护范围以金号墙基为起点,东至15米处,南至10米处,西至15米处,北至……[详细]
飞花令——意1、随意春芳歇,王孙自可留。《山居秋暝》 唐·王维2、临行密密缝,意恐迟迟归。《游子吟》 唐·孟郊3、浮云游子意,落日故人情。《送友人》 唐·李白4、向晚意不适,驱车登古原。《 登乐游原》……[详细]
上犹县位于江西省赣州市西部。公元952年(南唐保大十年)置县,历史悠久,文化灿烂,是客家摇篮赣州市属的纯客家县之一,具有十分丰富的客家文化资源。上犹客家门匾是上犹县客家人在长期生产生活过程中传承和发展……[详细]
富平甜瓜为地理标志保护产品。  富平甜瓜是陕西渭南富平县的特产。  富平甜瓜   陕西省富平县张桥镇、留古镇、刘集镇、王寮镇、城关镇、淡村镇、流曲镇、到贤镇共8个镇现辖行政区域   《富平县人民政府关于界定富平甜瓜地理标志产品保护产地范围的函》,富政函〔2014〕45号   富平县地方标准……[详细]
香熏鱼是武汉的特色美食,香熏鱼是选用武汉地区上好的野生小鲫鱼,经过多道程序,配上独家秘方,秘制而成的。  武汉特色美食香熏鱼  香熏鱼味道鲜美,令人回味无穷,在武汉很多酒店,小吃街都可以吃到,是很有地方风味的一道特色小吃,如果有机会到武汉的朋友可以前去品尝下武汉特色美食香熏鱼。……[详细]

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