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寒菌又名九月香，以南岳衡山产者最佳，菌肉滑嫩，味极鲜美，湖南省大部分地区属于丘陵地带，林木繁茂，土地肥沃，每年九月各地皆产。民谣曰：“九月重阳，移火进房”，故名寒菌，颜色灰褐，尤以扣子寒菌品质最嫩。 烹制方法 1.将寒菌去蒂，洗净，大的从中切开，冬笋切成3.3厘米长、1.7厘米宽、0……[详细] |
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八宝果饭，各地均有制做。但湖南的八宝果饭却有鲜明的地方特色，所用原料糯米、红枣、湘莲、青豆、桔饼、红瓜、冬瓜糖均为本地所产。果饭制成后，覆盖一层白色浓汁，光亮透明，能显露出各种配料的不同色彩，清新悦目，果味香甜，糯而不腻，今以长沙大宫殿所制最佳。 烹制方法 1.糯米淘洗干净……[详细] |
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材料 雪菜200公克，绞肉150公克，蒜末10公克，姜末10公克，辣椒1条，沙拉油2大匙，盐少许，鸡粉1/4小匙，细砂糖1/2小匙，香油少许。 做法 1.雪菜洗净切细丁，辣椒切小段，备用。 2.热锅，倒入沙拉油烧热，放入姜末、蒜末爆香，放入绞肉炒散，炒至颜色变白。 3.在作法2的……[详细] |
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近年来，泰国电影的受众群体越来越多，看了人在囧途上那凹凸有致的“人妖”，再看泰国电影、电视剧里的那些美女，可以说他们是最名副其实的“女儿国”。那么除了泰……[详细] |
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鹤山乡村习俗，新春初四那一天，从早到晚都有人手提一条红头绳扎起的生猛鲤鱼，到各家门口叩拜，一边拜，一边唱鲤鱼歌。鲤鱼合合口，金银来到手。鲤鱼碌碌眼，百病无侵犯。鲤鱼头，祝你全家福禄寿。鲤鱼鳃，长年兴旺……[详细] |
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信都红瓜子为农产品地理标志产品。 八步红瓜子：主要产于贺州市八步、信都等地。八步红瓜子以其粒大肉厚，色泽深红，味道芬香，久藏不褪色，不变霉生虫而著称。是广西著名的传统出口产品之一，销往世界三十多个国家和地区。 信都红瓜子亦称“八步红瓜子”、“贺州红瓜子”，在贺州栽培已有四百多年历史，……[详细] |
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白河大仙寺为文化旅游景点。 白河大仙寺亦称火山大仙寺、关仔岭大仙寺，简称大仙寺，俗称旧岩，位于台湾台南市白河关子岭。它是-家三级古迹，临济宗佛寺，与俗称新岩的火山碧云寺合称为南瀛八大景之关岭云岩，也为白河区最著名的宗教旅游胜地之一。 白河大仙寺由临济宗参彻禅师始建于清康熙四十年（170……[详细] |
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茂兰长安桥为云县文物保护单位。 茂兰长安桥 茂兰长安桥位于云县县城北面约20公里处茂兰镇政府西侧的茂兰河上，始建于乾隆年间，光绪15年(1989年)重修。该桥为石拱桥，长46米，宽3．3米，跨径9米，中距河床约10米，两侧有石护栏，拱顶护栏外有石雕龙头一对，分别面向河的上下游。清代乃至……[详细] |
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甘草，因味甘甜而得名。别名甜草、甜根子、粉甘草、生甘草等。古医书中名称更是各异，《名医别录》中称为蜜甘、蜜草、露草、国老。《记事珠》中叫它灵通。诸名中均与甘草其味有关。何以又名“国老”呢?南朝医学家陶弘景曰：“此草最为众药之王，经方少有不用者，犹如香中有沉香也，国老即帝师之称，虽非君而为君……[详细] |
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