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王翦波(1900～1958)，字宇检，学名守身，今临湘市忠防镇人。民国6年弃学从事护法运动。7年，谒见孙中山先生，并加入国民党。9年，参加金华衮领导的临湘护法军，任营长。14年投奔湘西建国川军熊锦帆部任教导团长兼援鄂军第一路指挥官。15年参加北伐。18年赴上海参加湖南旅沪清党委员会任委员，……[详细] |
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奶法饼为湖南中式糕点中唯一发酵的产品，至今已有70 余年历史。初称“ 发饼”，作为一种风味独特的新型大众化食品，面世即受到市民青睬，以致店家卖俏而只于夜间出售，以招徕其它生意，促进了夜市繁荣。成为当时湖南糕点行业的 “ 拳头” 产品。主要原料精面粉、馅糖、奶粉、甜酒、纯碱、苏打等，经面团调……[详细] |
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走南闯北，饕餮天下美食，而云南哈尼族的长街宴，则是给人别样的体验感受，地处西南边陲的红河州是哈尼族聚集的地区，每年农历十月初十前后，哈尼人就要过他们一年中最重要的“昂玛突节”以求来年的风调雨顺，平安祥……[详细] |
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洛源豆腐干 位于秦岭南麓腹地的洛河源头——洛源镇，出产的驰名古今的土特产品——洛源豆腐干。早在数百年前的明清时代就负有盛名，曾被清皇御为御膳贡品，并随当年商贾走各地。红军在洛南时，洛源人民曾用豆腐干支援红军作战。 洛源豆腐干略呈茶褐色，一律一寸见方，双筷薄厚，以青肯藤穿连，五十块一串。……[详细] |
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中国人和韩国人都说饮食文化，可见饮食与文化的关系密切。食礼便是表现饮食文化的方式之一，它是一种常识，你可以不去遵守，但是不要忘了，不然会使当地人感到不愉快。韩国饭馆内部的结构分为两种：使用椅子和脱鞋上……[详细] |
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乡村小炒鸡 鸡腿切块、飞水，水里放几片姜，大概半斤小青椒切碎，木耳撕成小片，五片姜切成丝，三瓣蒜切片，一个红辣椒切圈（为了好看，没有可以不用）。 做法： 1、把油烧热，鸡块放进去炸至微黄（期间烹进料酒三次）放酱油上色； 2、把小青椒和木耳，姜丝蒜片倒进去翻炒片刻，放一些干辣椒……[详细] |
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白求恩特种外科医院遗址为文化旅游景点。 白求恩特种外科医院遗址位于灵丘县下关乡杨庄村，距县城67公里。医院旧址现保存基本完好。1938年11月9日，国际共产主义战士、加拿大著名外科医生白求恩，率领晋察冀军区医疗队从阜平到达灵丘杨庄。先后在石矾、串岭沟、黑寺、曲回寺、河浙等抢救伤员，并根据……[详细] |
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