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炎陵客家人历来善于烹饪，且技艺高超，至今他们仍爱用自己的土特产，制作传统名小吃（菜）。客家小吃具有取材广泛、加工方法独到、风味独特、品类繁多、易于保藏等特点，很为人们所喜爱，尤其是客家人，对客家食品更情有独钟。 酿豆腐，是客家的常见小吃，制作时，把豆腐斜切成约一寸见方的三角块或四方……[详细] |
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炎陵段木香菇，肉食厚，朵形好，香味浓。每500克含蛋白质62.5克，脂肪32克，尼克酸65克，碳水化合物300克，钙620毫克，磷207毫克，铁126毫克，硫胺素0.25毫克等多种有益人体健康的营养物质和稀有元素。经医学研究，经常食用香菇可预防肝硬化、高血压、冠心病，提高血红蛋白，增强肠胃……[详细] |
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炎陵黄桃为地理标志保护产品。炎陵黄桃为地理标志证明商标。 炎陵黄桃，又称高山黄桃，以香、脆、甜而闻名于世，为国家地理标志保护产品。生长于湖南省炎陵县平均海拔400-1400米的深山之中，是纯原生态，无公害的保健水果。2011年炎陵县被评为“中国优质黄桃之乡” ，是湖南省唯一获此殊荣的区……[详细] |
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凡到炎陵，人们总是要谈起“十碗荤”。海外游子归来，家乡亲人招待他的是“十碗荤”;乡里红白喜事，做寿做酒，起屋上梁，乔迁新居，最隆重的酒席是“十碗荤”;大年三十除夕，合家团聚，辞旧迎新，最丰盛的团年饭是“十碗荤”。 “十碗荤”究竟为何物?声名竟如此之显赫?“十碗荤”其实就是宴席上的十大碗荤……[详细] |
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麻麻花，又名山葱花、野韭花、贼麻花，摘麻花，天香花，崔面花，乍蒙花，贼贼面,茶麻花。它分布于内蒙古、东北、华北地区，野生于山中向阳半坡地带，当年有雨，才开花，结籽。因为野生，所以麻麻花天然、绿色、稀有。 食用油加热至180度左右，放入麻麻花，味道奇香，让人食欲大开，是晋北、华北地区搁锅面……[详细] |
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金山坟古文化遗址为上海市文物保护单位。 名称：金山坟古文化遗址 地点：练塘镇蒸淀东团村 说明：遗址在濮阳庙西南，为一块台形高地。上博与我馆曾于1985年进行试掘。发现了崧泽、良渚及春秋战国时期的文化遗址。 级别：1977年12月列为市级文物保护单位 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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李姓是我国人口最多的姓氏之一。传说尧帝时，一名担任大理的臬陶的后代继承官位，便以官职为姓称为理姓。后来为了躲避商纣王的迫害，他们不得不外出逃难，在途中以树上的李子充饥得以保命。为了表达心中的感激，他们……[详细] |
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威宁火腿是贵州的传统特产，已有600多年的历史，早就闻名海内外。威宁海拔2000多米，属高寒的乌蒙山区，漫山遍野生长着丰富的牧草，历史上畜牧业就十分发达，当地的彝族同胞又有赶山放牧的习俗，猪牛羊同群为伍，运动量大，猪腿非常发达，肌肉结实饱满，肥瘦肉交错；本地的可乐猪和法地猪等优良品种又有耐……[详细] |
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关于黑喉石鵖(同逼的读音)，它有24亚种分化。在繁殖期的时候常常站在枝头上鸣叫，叫声尖细响亮。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。黑喉石鵖黑喉石鵖又被……[详细] |
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四季豆焖鸡 四季豆焖鸡原料：一只重约1.5公斤的全鸡（可先请肉贩切成块状）、一公斤的青绿四季豆、一颗洋葱、六瓣大蒜、两颗柠檬、适量的橄榄油、盐与辣油。 制法： 1. 鸡肉清洗干净后，用柠檬汁腌渍。 2. 大蒜去掉外膜后，加点盐用研磨器将大蒜捣成泥状。 3. 用大蒜泥均匀地涂……[详细] |
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