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王人美 (1914～1987) 王人美，女，学名庶熙，祖籍浏阳县大瑶坑背冲，1914年11月8日出生在长沙书院坪。 1926年就读于省立第一女子师范学校，次年人上海美美女校习儿童歌舞。王人美聪慧活泼，勤奋好学，为校长黎锦晖所赏识。黎锦晖组织中华歌舞团出国募捐办学时，王人美方14岁，即……[详细] |
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葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼，放凉后切成帘子棍形备用；坛子肉选用带皮五花猪肉。切成２厘米见方的方块，先放入锅内添水煮开，撇去浮沫杂质，捞出肉装入坛内，下足八大料，外加香腐乳，倒入肉汤封口，大火烧开后，改用文火慢炖，炖到烂熟。焖饼时，锅内用青菜铺底……[详细] |
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雅鱼，为雅安周公河一种重要食用鱼，学名齐口腹裂鱼，又名嘉鱼。古称丙穴鱼。有肉多、刺少、质嫩的特点，为川中鱼鲜烹饪原料中之上乘者。 唐代大诗人杜甫诗云：“鱼知丙穴由来美，酒忆郫筒不用酤”，盛赞雅鱼之美。四川雅安市设有雅鱼餐厅。雅安历史食俗，注意营养，讲求养身，喜原汁浓味，故以砂锅烹菜。所用……[详细] |
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在山水之城重庆，独特的地形地势，将造就怎样或梦幻，或壮观的公路?在许多的来去交错中，哪一条是你心中忘不掉的公路情结？五一小长假即将到来，为了让更多的人看到重庆深藏不露的公路旅行风光，本站小编特地为您盘……[详细] |
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云南千年菩提树长出“佛手”，深抓岩壁，当地人：凤凰变的！在云南的香格里拉，有一颗非常传奇的凤凰菩提树，如果单独是说一棵菩提树的话，可能并不是多么稀奇，但是这棵菩提树却长在万丈悬崖边上，而且还在这里生活……[详细] |
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