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1、白菜豆腐主料：小白菜250g 豆腐2块调料：味精少许、黄豆芽汤500g、精盐适量、香油、葱姜少许、豆油15g。制法：1、将小白菜摘去黄叶，除去杂质，洗干净，切成一寸长的段。豆腐切成六分见方的 块，将豆腐放入开水锅中氽烫透捞出。再放入小白菜氽一下，捞出用凉水投凉，晾干水分备用。将葱、……[详细] |
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内蒙古传统佳肴。以黄牛头为主料烧制而成。将牛头用火烧焦皮面,刮、洗干净。锅内加清水,入牛头煮至肉、骨能分离捞出,取其肉加葱、姜、料酒汆煮两次捞出,切成小方块。另起锅,添入鸡汤、净猪肘、热火腿烧开,撇去浮沫,投入用纱布包好的干贝、白胡椒、大料、桂皮、姜片,煮至汤浓,放入牛头块,用小火靠制,待……[详细] |
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潮人在日常生活语言交流中，喜欢用动物作喻，语言很贴切也很生动。“健过牛。”比牛还强的人那只能是“牛人”！“你‘上好马’过来！”潮人说话古朴，一不小心就把“田忌赛马”的典故用出来，“上好马”就是汉语“有……[详细] |
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吉首特产调味品。产于吉首市河溪镇，其色橙红，又名“赤醋”。于清嘉庆五年（1800）由清延驻军员兵余森（号成泰）之妻创制，以供家庭食用，亦作礼品分赠亲友。因其色、香、味俱佳，颇受欢迎，制作技术迅即传于民间。迄今，余氏定居河溪已传六代，河溪香醋亦有190多年历史。民国初年，香醋已进行商品生产，……[详细] |
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紫阳民歌是产生流传在陕西省紫阳县境内民间歌曲的总称，是陕南地区民歌中最具代表的曲种。它语言形象生动，曲调优美动听，具有鲜明的艺术特色和地方风格，是紫阳人民在长期劳动中创造出来流传至今的艺术瑰宝。历史溯……[详细] |
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1966年10月5日，国际劳工组织和联合国教科文组织联合通过了《关于教师地位的建议》。1994年初，联合国教科文组织宣布从是年起，每年10月5日为“国际教师节”，目的是为了向全世界的所有教师表达国际社……[详细] |
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哈尔滨冰雪艺术馆于2000年11月1日动工，2001年6月24日正式对外开放，在哈尔滨市人民政府直接参与和领导下，多次组织省内著名冰雪艺术专家、学者论证。每次都由上百名具有高超艺术的冰雪雕艺术大师经过细致的规划设计，而后利用松花江的天然冰、人造雪、人造彩冰等材料，运用砌筑、堆垒、雕刻、镶嵌……[详细] |
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