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长沙炒码面

长沙炒码面是地道的湖南乡间待客佳品。配料其实是各式各样的小菜,所炒者,多为丝,如香菇菜心、腰鸡、肝椒、牛肉等,每碗面配的菜都是师傅用小锅现炒的,香喷喷地直接“码”在汤面中,那个香,不来一碗是体会不到的。炒码面与北方常见的炒菜捞面不同的是汤底,汤对湖南面的出味也有很大帮助,堪称关键所在,据说……[详细]
长沙炒码面是地道的湖南乡间待客佳品。配料其实是各式各样的小菜,所炒者,多为丝,如香菇菜心、腰鸡、肝椒、牛肉等,每碗面配的菜都是师傅用小锅现炒的,香喷喷地直接“码”在汤面中,那个香,不来一碗是体会不到的。炒码面与北方常见的炒菜捞面不同的是汤底,汤对湖南面的出味也有很大帮助,堪称关键所在,据说……[详细]
加积鸭产于琼海市,又称“番鸭”,据传300多年前由华侨从马来西亚引进。该鸭红冠黄蹼,羽毛黑白相间。由于琼海市加积地区饲养番鸭的方法与其他地方殊异,故其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少,食之肥而不腻,营养价值高,因此人们把加积地区饲养的番鸭称为加积鸭。     该鸭肉肥而不腻,白嫩喷香。白切鸭……[详细]
德园包子选料精细。糖陷用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖相拌而成,香甜爽口;肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉,拌以香菇、冻油等调料,油而不腻。德园的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅,所制包点皮薄陷大、颜色白净、质地松软、富有弹性。  提到包子,长沙人必称“德园”。德园始建于清光绪年间,初为一唐姓业主……[详细]
我们在游览寺院时,大多信众喜欢在寺院内供香,而供香最好的地方是在殿堂前面的大香炉内烧香。每个殿堂都会有“香灯师”,我们供香时有什么不懂的事情可请“香灯师”开示。在寺院内供香有以下四大功德:第一、表示虔……[详细]
盐沼是一种非常神奇的自然景观,其形成需要经历数千年的时间,可以说是大自然对于我们的馈赠,这种特殊的美景也逐渐成为了大家向往的去处。今天排行榜123小编就来为各位盘点全球十大盐沼,感兴趣的小伙伴快来看看……[详细]
糖腌锁阳  锁阳誉称“不老药”,又名锁严,主产于内蒙西部,传统中医学称其有壮阳补精,养筋健骨,润燥滑肠的作用。适用于肾虚的阳痿遺精、筋骨痿弱、腰膝无力及肠燥便秘等症。现代科学研究表明,锁阳内含成份能作用于丘脑垂体,肾上腺皮质等内分泌器官,在液体调节的不同层次上有效解除肾阴虚患者的功能障碍,……[详细]
大方皱椒为地理标志证明商标。大方皱椒为农产品地理标志产品。  大方种植辣椒历史悠久,线椒、皱椒已有400多年的种植历史,大方县志就有海椒(辣椒)的记载。据传,明朝贵州宣慰使、大方彝族女政治家奢香夫人拜见明太祖朱元璋,带去大方干辣椒,朱元璋吃后感觉又辣又香,见大方辣椒浑身发皱,故称其为“皱椒……[详细]

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