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凤凰古城墙建于清康熙五十四年（1715年），现存遗址有北门和东门城楼及部分城墙，北门城楼保存较完好，四座城楼均已修复。北门城楼与东门城楼之间有城墙连接，城墙前面便是清澈见底的沱江，墙映水面，尤为壮观。城墙既有军事防御作用，又有城市防洪功能，虽几经战火洗礼，仍耸立于沱江河岸，形成一道人工屏障……[详细] |
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排骨香酥鲜嫩，年糕香糯适口，汁浓色艳。为上海人喜食的小吃品种 排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，……[详细] |
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酵母通常使用在发面跟做酒当中，其中发面的时候酵母是可以被其它东西代替的，例如小苏打，还有泡打粉，蛋清，蜂蜜等一些食材都是能够取代它的。如果我们使用酵母酿酒的话，那是没有东西能够替代它的，因为酵母在酿酒……[详细] |
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茅山风景名胜区为国家AAAAA级旅游景区。 茅山,既是道教圣地，又是革命圣地、省级风景名胜区、省德育教育基地。省级茅山风景名胜区位于江苏句容市东南26公里处，距镇江、常州、南京约40公里。沪宁高速公路和铁路、宁杭国道、常溧公路都紧靠茅山，常州机场离茅山56公里，南京禄口机场距茅山约50公……[详细] |
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东许遗址为山西省文物保护单位。 东许遗址 东许遗址(第四批省保) 时代:新石器 地址:曲沃县高显镇东许、靳庄、听城三个村之间 遗址由听城村西的高阜向西、向北各延伸约1500米，总面积超过200万平方米，其中心位置在东许村约800米处的苹果园附近，路旁的断崖上仍可见到遗址残迹。主要……[详细] |
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东江酿豆腐源于中原时包饺子的习惯，因迁徙到岭南无麦可包饺子，逢年过节，东江人便想出了酿豆腐的吃法。 特点： 汤汁香浓 嫩香可口 原煲上席。 用料： 去皮上肉6两，鲜鱼肉茸2两、豆腐16块、精盐、味精、胡椒少许、淡汤2斤、清水2两，花生油3两。 ……[详细] |
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刀郎原枣 --2015年度全国名特优新农产品 刀郎原枣果实大，肉质厚，微量元素含量丰富。含糖20%－36%，干大枣含糖55%－80%，它含热量大，可以代粮。 新疆塔克拉玛干沙漠北缘，叶尔羌河流域，流传着一颗神秘的奇果，它生长在肥厚的弱碱沙土里，终年被昆仑雪水浇灌。 相传，齐天大圣孙……[详细] |
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