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傅清石

傅清石(1909～1982)浏阳人，清宣统元年(1909)生。湖南省立第一师范毕业，后人北京大学中文系。1926年转入黄埔军校第六期学习，毕业后从事军队政治文化工作。抗日战争中，先后任空军总部第三大队少校政训主任，政战部少将副主任。工作中一贯重视鼓舞飞行员士气，对取得1937年8月杭州空战……[详细]

腌菜汁蒸豆腐

是巢湖区域农家风味菜之一。冬芥菜腌制一至二年后，自然发酵而腐烂成汁，菜汁似臭实香，风味奇特，且极富人体必须的十余种氨基酸，中医常以此治疗多种疾病，民间则用其汁与嫩豆腐上加些许辣椒，淋上香油一起蒸。其特点的“闻着臭，吃起来香，餐桌有幸吃一口，三年五载没法忘。”“和平将军”张治中回乡省亲，他拒……[详细]

红酒怎么区分好与不好看红酒透光的反应看沉淀物的多少

红酒在很多人的印象当中都是高贵的代名词，然而现如今红酒市场上的红酒，质量大多参差不齐，有好的红酒，也有劣质的红酒，那么怎么才能区分红酒好还是不好呢?一起来了解一下吧。红酒怎么区分好与不好看瓶塞判断红酒……[详细]

石山羊火锅

海南著名特色风味菜.石山羊,产于琼山境内的马鞍岭死火山地区。这里土地肥沃草木茂盛。当地居民以“圈养”的方法饲养出优质山羊。其毛色乌黑光亮，皮嫩骨滑，肉质厚实少膻味，极宜火锅汤氽。加上配制方法和佐食方式独特，因而闻名遐迩，尝过者无不叫奇称绝。　　制作：　　1、火锅用汤（羊骨顶汤）：将羊骨4千……[详细]

粒珠牌晚米

粒珠牌晚米：乐平市精制米厂的优质产品“粒珠”牌晚米是江西省名牌大米之一。该产品是用优质一季晚稻谷精制而成。具有白里透明，全粒率高，碎米率低，清洁纯净等特点。煮成米饭香味俱佳，且营养价值高，是省内供出口的优质大米之一。( 乐平)……[详细]

葛城遗址

葛城遗址为全国重点文物保护单位。　　时代：西周至春秋　　江苏丹阳葛城（吴文化）遗址,经勘探试掘,确认其为一座吴国城址.城址内分布有窖穴、房基、水井、水沟,城址外分布有土墩墓.遗址0土有较丰富的陶器、石器、青铜器等吴文化遗物.通过对出土陶器分析,可将该文化遗存分为三期:早期为西周中晚期,中期……[详细]

南昌市民俗博物馆

南昌市民俗博物馆创建于1988年，是江西省唯一专业性民俗博物馆。博物馆立足南昌，面向江西，努力开拓区域性文化资源，致力于收集具有赣文化特色的民俗文物研究本地区民俗事象的产生，发展及演变过程。　　南昌市民俗博物馆馆坚持以弘扬民族文化，进行乡土教育为宗旨，所收藏及展示以江西剪纸，民间绣品，南昌……[详细]

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