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臭豆腐是一项流传于全中国及世界其他地方的豆腐发酵制品，但在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种，都是相当流行的小吃。臭豆腐乳曾作为御膳小菜送往宫廷，受到慈禧太后的喜爱，亲赐名御青方。臭豆腐在上海，台湾是颇具代表性的小吃。“臭豆腐”其名虽俗气、外陋内秀、平……[详细] |
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西回小米，山西省阳泉市平定县特产，全国农产品地理标志。2010年12月15日，中华人民共和国农业部批准对“西回小米”实施农产品地理标志登记保护。西回小米米粒饱满，颗粒圆润，色泽金黄，光鲜如珠，千粒重3……[详细] |
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每年农历二月二“龙抬头”，聚居在红河南岸哀牢山中的哈尼人，便陆续开始“祭龙”了。在这个传统节日里，有项奇特的活动，就是从寨子里挑选两个英俊的小伙子，装扮成美丽的姑娘，由大家簇拥着，敲响铓锣、擂动牛皮鼓……[详细] |
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让时光倒流，探索强大的古罗马帝国最偏远的前哨。 威尔士是古罗马帝国最偏远的前哨，公元75年，古罗马人在威尔士纽波特附近的卡利恩修建了要塞，一直守卫着这个地区长达200年。卡利恩是罗马不列颠时期设置的三个永久性要塞之一，国家古罗马军团博物馆就位于该要塞遗迹之中，包括有英国最完整的圆形剧场，以……[详细] |
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娘娘庙遗址为南召县文物保护单位。 娘娘庙遗址位于南河店镇漆树园村娘娘庙自然村东。 此处遗址为南召县1980年3月公布的第一批县级文物保护单位。 遗址总面积12500平方米，文化层堆积厚1.5－3.5米，遗址上暴露大量战国筒瓦、板瓦片，陶壶口沿、陶片和宋代扒村窑白底黑花釉瓷片、青瓷片等……[详细] |
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莱州梭子蟹为地理标志保护产品。莱州梭子蟹为地理标志证明商标。 地域范围 莱州梭子蟹学名为“莱州三疣梭子蟹”，俗称大蟹子，是指以“莱州”地名命名，在原产地域范围内捕捞和养殖的梭子蟹。三疣梭子蟹是我国重要的出口畅销品之一，出口输往国别和地区：日本，香港、澳门。出口口岸：辽宁、河北、天津……[详细] |
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宣州木瓜是安徽省宣城市宣州区的特产。宣木瓜产于宣州区的水东、孙埠、新田、周王、溪口、金坝等乡镇，泾县、宁国也有少量生产。 宣木瓜性温，味酸涩，有舒筋活络、祛风湿痹等症。宣州区种植的宣木瓜，已有1500 余年历史，早在南北朝时期已定为“贡品”。 安徽省宣城市新田镇宣木瓜是新田镇的特色资源，……[详细] |
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