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宁乡市特产

1、白菜豆腐主料:小白菜250g  豆腐2块调料:味精少许、黄豆芽汤500g、精盐适量、香油、葱姜少许、豆油15g。制法:1、将小白菜摘去黄叶,除去杂质,洗干净,切成一寸长的段。豆腐切成六分见方的  块,将豆腐放入开水锅中氽烫透捞出。再放入小白菜氽一下,捞出用凉水投凉,晾干水分备用。将葱、……[详细]
将腊肉肥瘦切小芳丁、糯米先用谁洗净泡好,漏干水份;将锅烧热放入辣肉丁炒香、出油、下入泡好的糯米、翻抄、不时撒入少许水,叫打喷,炒到糯米不沾,而又熟透,然后加入少许酱油即成,爱甜食者可加入红糖或白糖,此香辣肉味鲜香,糯而不沾口,但非常油腻,一般在家过年时或过节有客时最好的美食,由于制作时间长……[详细]
这是每家每户,小孩都会的饭食,但根据各人的喜好,做法也千姿百态;基本做法是先将锅烧热,放入烹调油,少许?放鸡蛋一致二个炒散炒香,然后放入米饭炒热炒香,然后放入米饭炒热炒香有加酱油的有放剁辣椒的,有放剩菜的,总之五花八门均可,总之要快,而且要饱腹,一般是早餐最为常见,如学生早上到学校自己炒,……[详细]
烧油炸之豆腐,豆腐历来被视为寺庙奄堂,镇寺之宝,也是僧侣们蛋白质的主要来源,由于豆腐的营养口感好,故而许多庙宇都有自己的特别的制作方法,白云寺不定时常常用山泉泡豆制作豆腐,然后茶油,或青油(菜子油)切成小块热油炸致金黄,备用,可以藏三五天不坏红烧炸豆腐也即白云寺名食过去常有人到白云寺带豆腐……[详细]
原 料     猪尾3根,花生150克,丁香少许;米酒1小匙,盐少许。        做 法     1、猪尾毛剔干净剁成小段,以滚水汆烫洗净。2、炖锅倒入水1200毫升,加花生煮1小时。3、锅热加少许油,放入猪尾炒至皮稍焦黄。4、花生汤加入炒好的猪尾,丁香炖1小时,加米酒和盐调味即成。……[详细]
制作方法:1、选用颗粒饱满、大小均匀、完整无损的蚕豆用水淘洗干净,除去杂质;2、放入水中蚕豆皮充分吸水膨胀;3、用清水漂洗,剥去豆皮黑线部位约占整个蚕豆的1/3,偷懒者可用刀在蚕豆上切一道口子即可;4、沥尽水后即可入锅油炸,炸至水分充分蒸发为止;5、防止炸焦,豆瓣突出,色泽微黄。捞出后沥油……[详细]
主料:土鸡一只(1500g)配料:木耳50g、小米椒50g调料:猪油、盐、鸡精、姜、葱制法:1、将鸡宰杀去毛,清洗干净,斩成4cm见方的块,木耳摘洗干净,小米椒切段,姜切块,葱打结2、锅上火烧热,放入油烧到六、七成热下入姜  锅,再下入鸡块爆炒,炒到鸡肉出油时,再加入盐、葱结、小米椒段,高……[详细]
产品名称:玉麟草莓  产品产地:台州黄岩  产品特性:果面光滑、鲜红且富有光泽,内红色,髓心小,肉质硬。  产品成分:含有丰富的无机营养和有机营养及人体必需的18种氨基酸,尤其是赖氨酸含量颇高。  产品功效:消炎、止痛、解热、通经、驱毒、促进伤口愈合等功能。  产品简介:玉麟草莓是浙东南沿……[详细]
么盘汶  么盘汶位于里高镇西向一公里,里高村委果门屯北向公路边山脚下。在汶口处向上约百米处有一溶洞,疑为源头。传说有人曾顺洞随水探入,进十几米后仍未见头,于是不敢再入,将老糠撒入水中,很久才见从汶口流出,“么盘汶”因此得名,意为转了很湾而出的汶水。么盘汶发现的年代已无法考证,当地长者从小就……[详细]
中山粉果是中山传统名点之一,历史悠久,其中以金吒为代表。此外还有角仔、叶仔、红枣饼等。粉果以澄面、生粉、水、猪油、精盐拌匀搓皮,以叉烧、瘦肉、冬菇、笋、鲜虾配以生抽、白糖、味粉、蚝油等调味品为馅料,经精心包制而成。其特点是清香、肉鲜皮脆、味道鲜味。粉果的包制,要求满而不实,形似榄核,摇有声……[详细]
丰水梨在九八年全国早熟梨鉴评会上获部优果品称号;九九年获四川名优水果金杯奖。果实近园形,果皮黄褐色,充分成熟黄色透亮,平均单果重250g,最大果重400g,果肉汁多细脆化渣,汁多细脆化渣,味浓甜品质上等。7月中、下旬成熟,丰产稳产性好。仁寿县丰水梨已出口美国。……[详细]
冷水江享有“世界锑都”的美誉,其产量占全球的60%。锑,原子序数51,原子量121.75,元素名来源于英文名,原意是“辉锑矿”。锑在古代就已发现。锑在地壳中的含量为0.0001%,主要以单质或辉锑矿、方锑矿的形式存在。锑为质脆有光泽的银白色固体,有两种同素异形体:黄色变体仅在-90℃以下才……[详细]
马厂羊肉面是安徽省滁州市全椒县马厂镇的特色小吃。马厂羊肉面口感独特、上乘,名声在外,远近皆知,成为地方特产名吃,具有袪寒暖身、补肾壮阳等功效,尤其在冬季人们争相食用。  马厂羊肉面,迄今为止,已经过五十多年的发展历史。起初,只有卯家和杨家经营。消费者也只局限于与当地人。成为人们冬季祛寒取暖……[详细]

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