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武陵山腹地龙山县洗车河镇的霉豆腐全国文明,麻辣可口、油而不腻的味道不知让多少人记忆犹新。而龙山县其他的地方也有霉豆腐,却远远不及洗车河霉豆腐,这究竟是为什么呢? 这当然跟流经此地的捞车河有莫大的关系。捞车河是酉水的一条支流,发源于红岩溪等地,而这条主流就是这霉豆腐闻名遐迩的关键所在。它穿……[详细] |
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肖溪胭脂红萝卜是四川省广安市广安区肖溪镇的特产。 肖溪胭脂红萝卜,又名“透心红”,原产于肖溪东阳、冲相等沿江村社,后逐渐向渠县保和乡等地扩展。 该产品特点为色泽鲜红,且里外红透。洗净生吃,嫩甜可口;腌制泡菜,清脆异常,且盐水呈血红色;加工成榨菜,清香扑鼻。是提取天然色素,打造绿色食品的……[详细] |
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湖南平江十大碗又称为情席,属于湘菜。十大碗”上菜很讲究,其中有炸的,有炒的,有煲的,有蒸的。荤素搭配也很用心,“十大碗”汤汤水水的,既有山珍河鲜杂糅,又有南北菜品交融。每吃完一道菜,都要停顿1分钟,让……[详细] |
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醴陵小炒肉是湖南省传统的地方名菜,属于湘菜系。是大名鼎鼎的醴陵本土菜肴,又是醴陵地区最为普及的菜品,几乎为每个食客所喜欢,慕名从外地专程赶到醴陵品尝这个菜品的食客,也不在少数。此菜既不油腻,又营养丰富……[详细] |
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晴隆绿茶,贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县特产,中国国家地理标志产品。2017年12月,原国家质检总局批准对“晴隆绿茶”实施地理标志产品保护。晴隆绿茶卷曲形茶外形紧细卷曲;色泽匀整润绿;香气浓郁、持……[详细] |
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泾县酱菜是安徽省宣城市泾县的特产。泾县特产酱菜历史悠久,自古以来被人们青睐并被列为馈赠亲友和晏席上传统调味佳品,尤以香菜、生姜、大蒜、芝麻萝卜条闻名。 如今在泾县做酱菜的企业有很多。以“正兴隆”品牌为首,酱菜制作已成了泾县具有一定生产规模、占有一定市场的企业群体,虽然味道各不相同,市场份……[详细] |
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邹坞汉墓群为文化旅游景点。 邹坞汉墓群 位于邹坞镇墓山村西,古墓均为石室结构,多为双室、单室两种,双室墓有前堂后室,随葬陶器有鼎、壶、盒等器物,单室墓四壁青石薄板构造简单,称石匣墓,出土的墓石上多有画像,雕刻技法为常见的浅浮雕,其内容有人物、建筑、珍禽、异兽等花纹,是北方较大的山地……[详细] |
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