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土家族的酸菜，有青菜酸、洋姜酸、罗卜酸、大蔸菜酸、豇豆酸、苞谷渣辣酸等等。也有用野菜做酸菜的，如野伏葱酸、鱼腥草酸等。由于酸菜开胃助消化，深受土家族人喜食。故而在土家山寨，家家户户有做酸菜的习惯。一进农家门，谁家都可看到大大小小的几口酸菜坛子，有的人家，做有十多坛酸菜，作为常用的大宗菜。……[详细] |
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后套木嘎遗址为吉林省文物保护单位。 后套木嘎遗址 批次和公布时间：第五批1999.2.26 地址：大安市新荒乡永和屯 年代：新石器时代 类别：古遗址 管理单位：大安博物馆 是否开放：否 后套木嗄遗址，南北长约1000米，东西宽约200米。遗址中早年有一渠道。在自然形成的风蚀……[详细] |
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渣大椒为土家族的一种特有菜肴，尤以巴东野三关一带为最佳。多在农历的白露后制作。其方法是将鲜红大椒洗净，剁碎后，拌适量包谷面和食盐，佐以花椒、柑子皮拌匀后，放入泡菜坛中，坛口盖上菜叶或芭蕉叶，然后用竹片将其卡紧，再倒置于石头作的石盆中（也有用瓷盆和木盆的），放上水，以隔绝空气。自有了薄膜以后……[详细] |
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屯溪醉蟹是安徽省汉族名菜，属沿江菜系， 色青微黄，肉质鲜嫩，酒香浓郁，略有微甜。此菜系新安江畔的屯溪古镇紫云馆的一道传统的小食品。苏浙商贾争相传卖，现今小坛包装，则是馈赠亲友的佳品。此蟹是安徽屯溪地区……[详细] |
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浦市铁骨猪为农产品地理标志产品。 浦市铁骨猪属于湘西黑猪类群，原产泸溪县浦市镇，是湖南省地方猪优良品种，因其骨质紧密、坚硬如铁而得名，经测定它的骨强度列全省地方猪之最。2006年浦市铁骨猪被列为湖南省地方优良品种，并列入了《国家级遗传资源保护名录》，荣获农业部优质农产品地理标志，并成功注……[详细] |
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玉带山墓群为文化旅游景点。 此墓群位于下花园区西南2000米，在上下花园之间距两地均五里。在玉带山西北一个山丘的南麓，向北翻过一个山头即为洋河，距约200M。 墓地石碑、石柱多被推倒、砸碎，共寻墓碑八块； 1、 嘉庆六年八月榖旦 2、 嘉清二十二年四月初九日 3、 乾隆五十……[详细] |
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麻池古寨为国家AAA级旅游景区。 麻池古寨位于湖北省宜昌市长阳土家族自治县境内，依山傍河，北临清江，南界五峰土家族自治县，是清江画廊的主体景区之一。 土地革命时期，贺龙元帅曾在麻池领导革命，并建立了湘鄂边区革0据地。1929年7月，在贺龙元帅的领导下，由李勋军长在麻池组建并成立了中国工……[详细] |
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