松菌油( 枞菌油 )是用凤凰阿拉等地秋季雨后所产的 枞菌(松菌)洗净后用新鲜植物油炸制而成。看起来黑乎乎的,但清香扑鼻,味美异常,为高级烹调佐料,为面食配料、冷盘调料之佳品。在古代,松菌油是苗民祭祀、供奉苗王的上等物品。 松菌油是最鲜美的佐食拌料,吃面条时放上一点松菌油,放上一点炸制……[详细] |
凤凰社饭乃食中一绝。立春以后,草长花开,当地人为了祭祖祀神,从田野采来鲜嫩的社菜用石碓冲碎,用清水洗净其苦酸味,再放到锅里烘干,拌上野葱用青油回炒,制成傻菜;然后将本地精产香糯米与切成颗粒的过冬腊肉拌合同煮;饭半熟时拌上傻菜,再焖烹片刻,社饭就作成了。 社饭既有糯米的甜香,又有腊肉……[详细] |
凤凰血粑鸭为地理标志证明商标。 血粑鸭子是凤凰最著特色方域菜,制作时先将预先浸泡好的上等糍糯米装入瓷盆里待用,在宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血疑固后,上锅蒸熟。血粑冷后,将血粑切成小块小块的方块,然后用茶油煎熟。鸭肉和猪肥肉、花椒、植物油一起爆炒,炒干水分,再加入盐、酱油拌匀,……[详细] |
又名贡鱼,历史上因作贡品而得名,咸宁市各县均产,尤以赤壁市的蟠河与阳新县的富河产量高。其肉味鲜美,营养丰富,炒、蒸、煮、作汤均可。作为贡品有千余年历史,据《史记》载,汉高祖刘邦曾命地方进献。一直为名贵鱼类之一。……[详细] |
八公山是从大邱广域市中心为起点至庆尚北道永川市、军威郡等地的一座高山,以海拔约1192米的毗庐峰为中心,东峰(海拔1155米)及西峰(海拔1150米)并肩耸立于此。以行政区域为划分,该山位于大邱广域市东区的永川市、庆山市、漆谷郡等4个市郡间,总面积约122.08平方公里。 八公山一年四季……[详细] |
戴安澜烈士墓为文化旅游景点。 戴安澜,原名戴衍动,又名戴炳阳,1924年参加国民革命军。当他看到祖国处在危难之中,为了表达自己镇狂飚于原野,挽巨澜于既倒的凌云壮志,他自行改名叫“安澜”。1925年,戴安澜入黄埔军校学习,35岁时出任第200师师长,这是当时中国军队第一支,也是唯一一支机械……[详细] |
成都画院民居建筑为四川省文物保护单位。 在成都市的同仁路上,宽窄巷子的傍边,有一幢目前成都市保存最完整的多进四合院民居建筑。这幢民居建筑现仍是成都画院的所在地。正因为成都画院的所在,这幢民居才免受了拆迁、打造的灭顶之灾,才能够完整、完美地呈现在你的眼前,让大家去参观、欣赏,让大家去了解、……[详细] |
万绿湖客家风情馆于2006年10月建成开馆,客家风情馆--由我国著名漫画家华君武题写馆名的“万绿湖客家风情馆”以客家特有的骑楼建筑风格进行设计施工,展厅共分2层,建设面积近2000平方米,建筑风格完全按照传统客家建筑设计。抢救一批正在流失的民间珍品,唤醒人们对客家文化遗产的保护意识,提高河……[详细] |
内瓦多滑雪场(Valle Nevado)位于圣地亚哥东46公里处,为南美最现代化的滑雪场之一,2005年,在内瓦多滑雪胜地举行了滑雪世锦赛。内瓦多滑雪胜地是由法国商人建立于1988年,因它的广阔无垠的滑雪场和7个为滑雪者恢复体力的餐馆而闻名于世,餐馆提供来自品质口味俱佳的法国、意大利和瑞士……[详细] |
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