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正宗的安化腊肉，色泽金黄，不同于一般市面上的腊肉。安化有习俗，过年杀猪，所得肉全部腌制挂于灶上，烟火熏染长达数月。所以味浓味厚，合湖南、四川人口味。无论蒸、炒、煮，都好吃；炒辣椒、做土钵，都是上佳美味。腊菜本来就是湘菜的重要组成部分，而安化山民的土制腊肉又更是地道。 作家、美食家符中士就……[详细] |
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麻花,旬邑风味食品。制作工艺较为简单，用上好的麦面发酵成面团，添加适量的干面粉、食用碱、鸡蛋、食盐（或白糖）、五香粉揉匀，揪一定份量的面提，再搓成长约20厘米的条状，用油一刷，备用。待油锅沸腾之后，便可揉搓合成绳状入锅炸制。一般有三股、两股之分，根据需要确定。炸制过程中，要用特制的长筷子及……[详细] |
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靖江岳庙为文化旅游景点。 靖江的岳庙原为生祠，建于岳飞在世之时。闻名遐迩的岳飞故乡河南汤阴的岳庙、杭州西湖的岳庙，均在岳飞死后兴建，因而靖江的岳庙恐是天下最早的岳庙了。 岳王庙，正中大殿名思岳殿，宋式建筑，敦重庄严。两边抱柱槛联镌刻的是“三十功名尘与土，八千里路云和月”，字体端丽秀逸。……[详细] |
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齐世铭故居为文化旅游景点。 齐世铭故居位于杏花岭区小返乡窑头村。 齐世铭（1894－1953），山西太原人。1934年加入中国共产党，后因介绍人离开太原与党组织失去联系。1938年经120师党委批准重新入党。1937年组织当地矿工和农民成立东山抗日游击队，威震东山，人称“齐二老虎”。1……[详细] |
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乐清花椰菜是浙江省温州市乐清市的特产。乐清清江花椰菜肉质柔嫩，香甜可口，营养丰富，抗坏血酸含量高。产品销往北方各省市。 花椰菜(又称花菜)为十字花科芸薹属甘蓝种中以花球为产品的一个变种，一二年生草本植物。花椰菜由甘蓝演化而来，演化中心在地中海东部沿岸。19世纪中叶传入我国南方，以广东、福……[详细] |
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老虎山生态公园位于内蒙古自治区乌兰察布市，始建于1980年，公园建成后，因其人文历史和园林风景成为乌兰察布市一处著名的风景区，闻名自治区内外。不仅是市民休闲娱乐的场所。而且是游客观光的风景胜地。随着城市建设和旅游业发展的需要，乌兰察布市又投资对老虎山生态公园和白泉山生态公园进行改造建设。 ……[详细] |
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东乡黑羽绿壳蛋鸡为地理标志保护产品。 上栗县黑羽绿壳蛋鸡由江西省农科院和江西省农科院畜牧所培育而成。体型较小，产蛋性能较高，适应性强，羽毛全黑、乌皮、乌骨、乌肉、乌内脏，喙、趾均为黑色。母鸡羽毛紧凑，单冠直立，冠齿5～6个，眼大有神，大部分耳叶呈浅绿色，肉垂深而薄，羽0状，胫细而短，成年……[详细] |
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