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安化腊肉

正宗的安化腊肉,色泽金黄,不同于一般市面上的腊肉。安化有习俗,过年杀猪,所得肉全部腌制挂于灶上,烟火熏染长达数月。所以味浓味厚,合湖南、四川人口味。无论蒸、炒、煮,都好吃;炒辣椒、做土钵,都是上佳美味。腊菜本来就是湘菜的重要组成部分,而安化山民的土制腊肉又更是地道。  作家、美食家符中士就……[详细]
农历的七月初七,人们俗称七月七、七夕节、乞巧节、女儿节。文人雅士称七月七为兰月,七夕为兰月中最神奇的一个夜晚,由此成为“兰夜”。关于这个节日的由来,尽管有许多不同的版本,但最基本的还是源于牛郎织女的故……[详细]
我们都知道杨戬有三只眼睛,在额头上的那只眼睛被称为天眼,据说能够看破一切虚妄,是诸多变化之术的克星。当初孙悟空和杨戬大战时,两人实力不相上下,又都会七十二般变化,然而孙悟空却因为被杨戬的天眼勘破变化,……[详细]
革里窦氏彝族民居群,位于兴义市乌沙镇革里村。革里窦氏家族均属彝族,祖上由滇迁黔,经数百年生息繁衍,在革里成了一个大家族。窦氏居有建筑5组及原有石板巷道,此外还保存部分别姓民居残存部分,现存窦氏民居均座东北向西南。据专家考证,这里的民居建筑受滇东民居文化的影响较大,同时又受到一定的汉文化影响……[详细]
李之仪(?—1117年),字端淑。沧州无棣(今山东无棣县)人。北宋词人。  李之仪,宋神宗时进士,哲宗元祐初为枢密院编修官,通判原州。元祐末年,于定州参加苏轼幕府。二人诗词唱和,相互切磋,深受苏轼推许,曾在诗中把他比作唐代的孟浩然(见《夜直玉堂,携李之仪端叔诗百余首,谈至夜半,书其后》)。……[详细]
车师古道为国家AA级旅游景区。  车师古道  车师古道是连接天山南部吐鲁番与北部吉木萨尔之间的天山古道。开凿于汉代,兴盛于唐代,因连接车师前部与后部,故称车师古道。  具体路线从吉木萨尔县城向南,溯东大龙口河而上,经务涂谷遗址、头道桥、二道桥、三道桥、四道桥、五道桥、六道桥至琼达板,越山入……[详细]
彭定求,康熙十五年(1676年)状元。字勤止,一字南畇,道号守纲道人,(今苏州吴县)人。康熙中会试廷对皆第一,援修撰,历官侍讲,因父丧乞假归,遂不复出。幼承家学,曾皈依清初苏州著名道士施道渊为弟子,又尝师事汤斌。其为学〝以不欺为本,以践行为要"。生平服教最切者,尤仰慕王守仁等七贤,尚作《高……[详细]

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